Zistite, čo máte na tanieri
Cottage cheese
Kalórie a výživové údaje
bez tuku, s nízkym obsahom laktózy
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 84 kcal —
- Bielkoviny 18 g 36%
- Sacharidy 2 g 1%
- Tuky 0,3 g 0%
- Nasýtené tuky 0,2 g 1%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 2 g —
- Sodík 300 mg 13%
- Cholesterol 7,1 mg 2%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 2,1 µg 0%
- Vitamín C 0,75 mg 1%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,01 mg 0%
- Vitamín K 0,16 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavín (B2) 0,11 mg 9%
- Niacín (B3) 0,06 mg 0%
- Vitamín B6 0,06 mg 4%
- Folát (B9) 27 µg 7%
- Vitamín B12 0,7 µg 29%
Minerály
- Vápnik 120 mg 9%
- Železo 0,03 mg 0%
- Horčík 7,3 mg 2%
- Fosfor 200 mg 16%
- Draslík 97,2 mg 2%
- Zinok 0,26 mg 2%
- Meď 0,01 mg 1%
- Mangán 0,01 mg 0%
- Selén 1,7 µg 3%
- Jód 17 µg 11%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 84 | 18 g | 2 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 9 g | 1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 126 | 27 g | 3 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 168 | 36 g | 4 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 210 | 45 g | 5 g | 0,8 g |
Podobné potraviny
- Bezlak laktózy cottage cheese115 kcal / 100 g
- Cottage cheese so zníženým obsahom tuku93 kcal / 100 g
- Plnotučný cottage cheese z kravského mlieka116 kcal / 100 g
- Cottage cheese 2-5% fat low-lactose92 kcal / 100 g
- Cottage cheese 2-5% fat92 kcal / 100 g
- Cottage syrnízkotučné, 1 % mliečneho tuku, so zníženým obsahom laktózy74 kcal / 100 g
- Tvaroh1 % tuku75 kcal / 100 g
- Nízkotučný sýr4% tuku199 kcal / 100 g
- Ochutený cottage syr201 kcal / 100 g
- Tvarohová penaodtučnené, s ovocom117 kcal / 100 g
Otázky o potravine Cottage cheese
Ako jesť cottage cheese, keď ti nechutí samotný?
Osoľ ho a premiešaj s pažítkou, čiernym korením a reďkovkou; hodí sa na chlieb aj do plnenej papriky. Na sladko ho skús s ovocím a trochou medu.
Dá sa cottage cheese zohrievať a variť?
Áno. Vmiešaj ho do horúcich cestovín až po odstavení z ohňa, aby zostal krémový; môžeš ním tiež naplniť palacinky alebo zapečené zemiaky.
Čím môžem v recepte nahradiť cottage cheese?
V nátierke ho môže nahradiť tvaroh, no výsledok bude hladší a menej zrnitý. Do lasagní alebo plnky použi ricottu, prípadne tvaroh zriedený lyžicou mlieka.
Ako dlho vydrží cottage cheese po otvorení?
Po otvorení ho pevne uzavri a odlož do chladničky; spotrebuj ho v priebehu niekoľkých dní a riaď sa pokynmi na obale. Ak zmení vôňu, farbu alebo povrch, nejedz ho.
Aký je rozdiel medzi cottage cheese a tvarohom?
Cottage cheese tvorí mäkké, oddelené zrnká v jemnej smotanovej zmesi, kým tvaroh je zvyčajne súvislý a hladší. Cottage cheese má 18 g bielkovín na 100 g, tvaroh 9,8 g.
Je cottage cheese vhodný do šalátu?
Áno, pridaj ho do paradajkového alebo uhorkového šalátu tesne pred podávaním, aby zelenina nepustila priveľa šťavy. Výborne sa hodí aj k vareným zemiakom a čerstvým bylinkám.
Koľko cottage cheese si dať na jednu porciu?
Ako porcia do nátierky alebo šalátu často stačí približne 100 g, teda menšie balenie alebo niekoľko lyžíc. Také množstvo obsahuje 18 g bielkovín.
Obsahuje cottage cheese veľa soli?
Cottage cheese býva slaný, preto ho pred dosolením ochutnaj, najmä ak ho miešaš so slanými prísadami, ako sú olivy alebo údený losos.
Zdroj: Fineli (Finland) 635 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
