Zistite, čo máte na tanieri
Zemiakový šalát
Kalórie a výživové údaje
s majonézou, solený
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 108 kcal —
- Bielkoviny 1,3 g 3%
- Sacharidy 9,9 g 4%
- Tuky 6,8 g 9%
- Vláknina 1,2 g 4%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 108 | 1,3 g | 9,9 g | 6,8 g |
| 50 g | 50 g | 54 | 0,6 g | 5 g | 3,4 g |
| 150 g | 150 g | 162 | 1,9 g | 15 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 216 | 2,5 g | 20 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 270 | 3,2 g | 25 g | 17 g |
Podobné potraviny
- Zemiakový šalát s vajcom157 kcal / 100 g
- Marináda na zemiakový šalátso zeleninovým vývarom97 kcal / 100 g
- Zemiakov½ šaláts majonézou, kupované158 kcal / 100 g
- Zeleninový šaláts majonézou, solený99 kcal / 100 g
- Zeleninový šalát s majonézousolený89 kcal / 100 g
- Zemiaková polievkaso soľou45 kcal / 100 g
- Zemiakvarený, s mozzarellou, s bielou omáčkou (mlieko, pšeničná múka a maslo), so soľou128 kcal / 100 g
- Waldorfský šaláts majonézou, so soľou236 kcal / 100 g
- Zemiakyošúpané, varené, s bielou omáčkou (mlieko, pšeničná múka a maslo), so soľou80 kcal / 100 g
- Šalátnesolené53 kcal / 100 g
Otázky o potravine Zemiakový šalát
Aké zemiaky sa hodia do zemiakového šalátu?
Vyber pevné šalátové zemiaky, ktoré sa po uvarení nerozpadávajú. Uvar ich v šupke, nechaj úplne vychladnúť a až potom ošúp a nakrájaj na rovnomerné kocky.
Ako urobiť zemiakový šalát, aby nebol vodnatý?
Uvarené zemiaky nechaj dobre vychladnúť a uhorky či inú zaváranú zeleninu pred krájaním sceď. Majonézu vmiešaj až nakoniec; šalát potom odlož do chladničky, aby sa chute spojili.
Ako dlho vydrží zemiakový šalát v chladničke?
V uzavretej nádobe ho spotrebuj do dvoch až troch dní. Nenechávaj ho dlho na stole, najmä ak obsahuje majonézu; po podávaní ho čo najskôr vráť do chladničky.
S čím sa zemiakový šalát najčastejšie podáva?
Výborne sa hodí k vyprážanému rezňu alebo rybe. Na sviatočnom stole sa často podáva s vyprážaným kaprom.
Čím nahradiť majonézu v zemiakovom šaláte?
Časť alebo celú majonézu môžeš nahradiť hustým bielym jogurtom či kyslou smotanou. Pre výraznejšiu chuť pridaj trochu horčice a kyslú uhorku.
Prečo sa zemiaky na šalát varia v šupke?
Šupka počas varenia pomáha zemiakom udržať tvar a nasiaknuť menej vody. Uvarené ich nechaj vychladnúť, potom sa budú ľahšie krájať na úhľadné kúsky.
Dá sa zemiakový šalát pripraviť deň vopred?
Áno, po odležaní v chladničke sa chute zemiakov, uhoriek a zálievky lepšie spoja. Ak šalát pripravuješ s majonézou, uchovávaj ho zakrytý v chlade až do podávania.
Zdroj: tbca BRC0413B · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
