Zistite, čo máte na tanieri

Slaný kreker

Kalórie a výživové údaje

slaný

509
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny8,7 g
Sacharidy55 g
Tuky27 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 509 kcal —
  • Bielkoviny 8,7 g 17%
  • Sacharidy 55 g 20%
  • Tuky 27 g 35%
  • Nasýtené tuky 19 g 95%
  • Vláknina 5,1 g 18%
  • Cukry 4,9 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g5098,7 g55 g27 g
50 g50 g2554,4 g28 g14 g
150 g150 g76413 g83 g41 g
200 g200 g101817 g111 g54 g
250 g250 g127322 g138 g68 g

Otázky o potravine Slaný kreker

Ako použiť slaný kreker namiesto strúhanky?

Rozdrv ho najemno a použi na obaľovanie rezňov, zeleniny alebo syra; na pevnejšiu vrstvu môžeš omrvinky zmiešať s vajcom. Keďže je už slaný, zmes pred použitím ochutnaj a soľ pridávaj opatrne.

Čo sa hodí k slanému krekeru?

Podávaj ho so syrom, nátierkou, hummusom alebo plátkami uhorky a paradajky. Dobre poslúži aj namiesto pečiva k hustej polievke; podrvený pridaj až tesne pred podávaním, aby zostal chrumkavý.

Ako skladovať slaný kreker, aby nezvlhol?

Po otvorení ho presyp do vzduchotesnej nádoby alebo vrecko pevne uzavri a odlož na suché miesto. Nedávaj ho do chladničky, kde môže navlhnúť.

Dá sa zo slaného krekeru pripraviť základ na slaný koláč?

Áno. Rozdrv ho, premiešaj s rozpusteným maslom, utlač do formy a pred naplnením zapeč približne 10 minút pri 180 °C; náplň potom zvyčajne potrebuje menej soli.

Čím nahradiť slaný kreker v recepte?

Na obaľovanie alebo posýpku použi strúhanku či rozdrvené slané sušienky. Ak potrebuješ chrumkavý podklad, vhodné sú aj nesolené krekry, no soľ v recepte potom uprav.

Ako sa líši slaný kreker od syrových krekrov?

Slaný kreker má jednoduchú slanú chuť a hodí sa k výrazným nátierkam či syrom. Syrové krekry sú ochutené syrom, takže sa často jedia samostatne alebo s jemným dipom.

Je slaný kreker vhodný na zapekanie?

Môžeš ho rozdrobiť na vrch zapekaných cestovín alebo zeleniny a krátko zapiecť, kým omrvinky nezozlatnú. Pridaj ich až ku koncu, aby sa nespálili.

Zdroj: slv 1629 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny