Zistite, čo máte na tanieri
Slané sušienky
Kalórie a výživové údaje
vrátane ústricových, sódových, polievkových
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 418 kcal —
- Bielkoviny 9,5 g 19%
- Sacharidy 71 g 26%
- Tuky 8,6 g 11%
- Nasýtené tuky 1,7 g 8%
- Vláknina 2,8 g 10%
- Cukry 1,3 g —
- Sodík 941 mg 41%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 1 µg 0%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 1,2 mg 8%
- Vitamín K 25,4 µg 21%
- Tiamín (B1) 0,7 mg 59%
- Riboflavín (B2) 0,49 mg 37%
- Niacín (B3) 6,4 mg 40%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,54 mg 11%
- Vitamín B6 0,09 mg 5%
- Folát (B9) 134 µg 34%
- Vitamín B12 0,09 µg 4%
- Cholín 16,7 mg 3%
Minerály
- Vápnik 19 mg 1%
- Železo 5,6 mg 31%
- Horčík 23 mg 5%
- Fosfor 102 mg 8%
- Draslík 152 mg 3%
- Zinok 0,69 mg 6%
- Meď 0,14 mg 15%
- Mangán 0,69 mg 30%
- Selén 10,3 µg 19%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 418 | 9,5 g | 71 g | 8,6 g |
| 1 porcia | 14,9 g | 62 | 1,4 g | 11 g | 1,3 g |
| 2 porcie | 29,8 g | 125 | 2,8 g | 21 g | 2,6 g |
| ½ porcie | 7,5 g | 31 | 0,7 g | 5,3 g | 0,6 g |
| 3 porcie | 44,7 g | 187 | 4,2 g | 32 g | 3,9 g |
| 4 porcie | 59,6 g | 249 | 5,6 g | 43 g | 5,1 g |
| 50 g | 50 g | 209 | 4,7 g | 36 g | 4,3 g |
| 150 g | 150 g | 627 | 14 g | 107 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 836 | 19 g | 143 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 1045 | 24 g | 178 g | 22 g |
Podobné potraviny
- Celozrnné slané sušienkyvrátane viaczrnných398 kcal / 100 g
- Štandardné slané sušienkybežné, s nízkym obsahom soli502 kcal / 100 g
- Slané krekrytiež ústricové, sodové, polievkové, obyčajné416 kcal / 100 g
- Slaný krekctiež ústricový, sodový, polievkový, celozrnný413 kcal / 100 g
- Slaný krekerslaný509 kcal / 100 g
- Smotanové krekryslaný440 kcal / 100 g
- Slaná sušienka472 kcal / 100 g
- Krekrysolené, s mliekom512 kcal / 100 g
- Krekry Ritz Seltinertučné, solené466 kcal / 100 g
- Vodné sušienky384 kcal / 100 g
Otázky o potravine Slané sušienky
Ako najlepšie podávať slané sušienky?
Natri ich tenkou vrstvou masla alebo krémového syra a pridaj plátok syra, údeného lososa či paradajku. Vďaka jemnej slanosti sa hodia aj k hustým polievkam namiesto chleba.
Ako rozdrviť slané sušienky na posýpku alebo obal?
Vlož ich do pevného vrecka a rozdrv valčekom na hrubú alebo jemnú strúhanku. Na zapekanú zeleninu ju premiešaj s rozpusteným maslom; na obalovanie kúskov kurčaťa ju použi podobne ako strúhanku.
Dajú sa slané sušienky použiť ako základ na jednohubky?
Áno. Natri ich tesne pred podávaním, aby nezmäkli; obľúbené sú kombinácie s krémovým syrom a uhorkou, tuniakovou nátierkou alebo syrom a kúskom ovocia.
Ako skladovať otvorené slané sušienky, aby zostali chrumkavé?
Po otvorení ich uzavri v pôvodnom obale alebo presyp do vzduchotesnej nádoby a nechaj ich na suchom mieste. Ak navlhnú, rozlož ich na plech a krátko zohrej v rúre pri 150 °C, potom ich nechaj vychladnúť.
Sú slané sušienky to isté čo slané krekry?
Názvy sa často používajú podobne, no saltine crackers sú zvyčajne tenké hranaté sušienky s dierkami a jemným popraškom soli. Bežné slané krekry môžu byť hrubšie, mastnejšie alebo dochutené inak.
Čím nahradiť slané sušienky v recepte?
Na obaľovanie a posýpku použi strúhanku alebo rozdrvené slané krekry; na podklad k nátierke sa hodia aj vodné sušienky. Keďže vodné sušienky bývajú menej slané, podľa receptu môže byť potrebné pridať trochu soli.
Koľko slaných sušienok tvorí bežnú porciu?
Približne päť štvorcových kúskov s hmotnosťou okolo 15 g tvorí malú porciu. Také množstvo obsahuje 141 mg sodíka.
Aké živiny v slaných sušienkach najviac vynikajú?
Obsahujú veľa sodíka a sú zdrojom železa: porcia s hmotnosťou 15 g obsahuje 0,84 mg železa. Presné množstvo soli sa môže medzi výrobkami líšiť.
Zdroj: USDA FoodData Central 172746 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
