Zistite, čo máte na tanieri

Rybacie prsty

Kalórie a výživové údaje

nepripravené

194
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny13 g
Sacharidy17 g
Tuky8 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 194 kcal —
  • Bielkoviny 13 g 26%
  • Sacharidy 17 g 6%
  • Tuky 8 g 10%
  • Nasýtené tuky 1,4 g 7%
  • Vláknina 0,8 g 3%
  • Cukry 0,5 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g19413 g17 g8 g
50 g50 g976,5 g8,5 g4 g
150 g150 g29120 g26 g12 g
200 g200 g38826 g34 g16 g
250 g250 g48533 g43 g20 g

Otázky o potravine Rybacie prsty

Ako pripraviť mrazené rybacie prsty v rúre?

Rúru predhrej na 220 °C, prsty rozlož v jednej vrstve na plech a peč ich približne 12–15 minút, v polovici ich obráť. Hotové majú byť zvonka chrumkavé a v strede horúce.

Ako pripraviť rybacie prsty v teplovzdušnej fritéze?

Vlož ich zmrazené do koša v jednej vrstve a peč pri 200 °C asi 8–10 minút; v polovici košom potras alebo prsty obráť. Nepreplň kôš, aby obal rovnomerne chrumkal.

Ako zistíš, že sú rybacie prsty dobre prepečené?

Rozlom najhrubší prst: ryba má byť horúca a nepriehľadná až do stredu, nie sklovitá. Ak používaš kuchynský teplomer, stred má dosiahnuť 75 °C.

Čo sa hodí k rybacím prstom?

Skús ich s varenými zemiakmi alebo hranolkami, hráškom a citrónom; výborne sa hodia aj do žemle s hlávkovým šalátom a tatárskou omáčkou. V britskom jedle fish and chips sa podávajú s hranolkami.

Ako skladovať zvyšné rybacie prsty?

Uvarené zvyšky daj do uzavretej nádoby a odlož do chladničky do dvoch hodín; zjedz ich do dvoch dní a pred podávaním ich dôkladne prehrej. Rozmrazené rybacie prsty znovu nezmrazuj.

Čím môžeš nahradiť rybacie prsty?

Podobne ich nahradí obalovaná ryba, ktorú môžeš upiecť a podať rovnakým spôsobom. Na rozdiel od rybacích prstov má na 100 g 163 kcal a 6,14 g tuku.

Čo býva v rybacích prstoch?

Zvyčajne ide o kúsky alebo tvarovanú rybu obalenú v strúhanke či cestíčku; ryba môže byť napríklad treska. Ak chceš vedieť, aký druh ryby obsahujú konkrétne prsty, pozri sa na zloženie na obale.

Zdroj: NEVO (Netherlands) 815 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny