Zistite, čo máte na tanieri
Slimáky
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 85 kcal —
- Bielkoviny 16 g 32%
- Sacharidy 2 g 1%
- Tuky 1,4 g 2%
- Nasýtené tuky 0,4 g 2%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 85 | 16 g | 2 g | 1,4 g |
| 50 g | 50 g | 43 | 8 g | 1 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 128 | 24 g | 3 g | 2,1 g |
| 200 g | 200 g | 170 | 32 g | 4 g | 2,8 g |
| 250 g | 250 g | 213 | 40 g | 5 g | 3,5 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Slimáky
Ako pripraviť slimáky s cesnakovým maslom?
Použi už uvarené slimáky: vlož ich do ulít alebo malých zapekacích misiek, pridaj maslo vymiešané s cesnakom a petržlenovou vňaťou a peč pri 180 °C asi 8–10 minút, kým maslo nezačne bublať.
Ako dlho variť čerstvé slimáky?
Čas závisí od veľkosti, preto sa riaď návodom k jedlým slimákom, ktoré kupuješ. Pred varením ich dôkladne umy a podávaj ich až po úplnej tepelnej úprave; surové slimáky nejedz.
Ako skladovať živé slimáky pred prípravou?
Nechaj ich v priedušnej nádobe v chlade, nie vo vode ani v uzavretom plastovom vrecku. Priprav ich čo najskôr a vyhoď kusy, ktoré sú mŕtve alebo nepríjemne zapáchajú.
S čím sa slimáky najčastejšie podávajú?
Klasické slimáky s cesnakovým maslom sa podávajú s bagetou, ktorá zachytí maslo, a s petržlenovou vňaťou. Hodí sa k nim aj jednoduchý zelený šalát.
Ako vybrať slimáky na jedenie?
Vyberaj slimáky určené na konzumáciu, od spoľahlivého predajcu; slimáky nazbierané v záhrade či pri ceste nemusia byť vhodné na jedlo. Pri kúpe hotových alebo konzervovaných slimákov skontroluj, či je obal neporušený.
Sú slimáky častým alergénom?
Áno. Slimáky patria medzi mäkkýše a môžu vyvolať alergickú reakciu; ak máš alergiu na mäkkýše, nejedz ich.
Koľko bielkovín majú slimáky?
Porcia s hmotnosťou 100 g obsahuje 16 g bielkovín. Pri hotovom jedle sa celkové množstvo mení podľa toho, koľko slimákov a masla si naložíš.
Zdroj: NEVO (Netherlands) 1101 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
