Zistite, čo máte na tanieri
Ostružinomalina
Kalórie a výživové údaje
surová
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 54 kcal —
- Bielkoviny 1,1 g 2%
- Sacharidy 7,2 g 3%
- Tuky 0,7 g 1%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 4,3 g 15%
- Cukry 7,1 g —
- Sodík 3 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 50 µg 6%
- Vitamín C 9,1 mg 10%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 1,1 mg 7%
- Tiamín (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavín (B2) 0,02 mg 2%
- Niacín (B3) 1,1 mg 7%
- Vitamín B6 0,01 mg 1%
- Folát (B9) 63 µg 16%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 24 mg 2%
- Železo 0,76 mg 4%
- Fosfor 19 mg 2%
- Draslík 150 mg 3%
- Zinok 0,53 mg 5%
- Selén 0,1 µg 0%
- Jód 0,21 µg 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 54 | 1,1 g | 7,2 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0,6 g | 3,6 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 81 | 1,7 g | 11 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 108 | 2,3 g | 14 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 135 | 2,8 g | 18 g | 1,8 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Ostružinomalina
Čo je ostružinomalina a ako chutí?
Je to kríženec ostružiny a maliny. Plody sú tmavofialové až takmer čierne, šťavnaté a sladkokyslé; zrelé sa ľahko oddeľujú od stopky.
Ako dlho vydrží ostružinomalina v chladničke?
Ulož ju neumytú v plytkej nádobe do chladničky a spotrebuj čo najskôr, ideálne do dvoch dní. Opláchni ju až tesne pred jedením, pretože vlhkosť urýchľuje kazenie.
Dá sa ostružinomalina zamraziť?
Áno. Plody jemne opláchni, dôkladne osušíš, rozlož v jednej vrstve na tácku a po stuhnutí presyp do uzatvárateľnej nádoby; tak sa nezlepia do jednej hrudy.
Na čo sa hodí ostružinomalina v kuchyni?
Použi ju do ovocného koláča, crumble, džemu alebo smoothie; výborne sa hodí aj na palacinky a do jogurtu či ovsenej kaše. Pri pečení ju pridaj do cesta až na konci, aby sa zbytočne nerozpučila.
Aký je rozdiel medzi ostružinomalinou a ostružinou?
Ostružinomalina je kríženec ostružiny a maliny, kým ostružina je samostatný druh. V porovnaní s ostružinou má ostružinomalina na 100 g 54 kcal oproti 41,1 kcal.
Zdroj: FOODfiles (New Zealand) L40 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
