Zistite, čo máte na tanieri

Jablko golden delicious

Kalórie a výživové údaje

Jablká, surové, golden delicious, so šupkou

kalóriekcal na 100 g

Bielkoviny0,3 g

Sacharidy11 g

Tuky0,2 g

Podiel kalórií

Výživové údaje

Na 100 g% ODD

Kalórie 57 kcal —
Bielkoviny 0,3 g 1%
Sacharidy 11 g 4%
Tuky 0,2 g 0%
Vláknina 2,4 g 9%
Cukry 10 g —
Sodík 2 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

Vitamín A 3 µg 0%
Vitamín E 0,18 mg 1%
Vitamín K 1,8 µg 2%
Tiamín (B1) 0,02 mg 2%
Riboflavín (B2) 0,03 mg 2%
Niacín (B3) 0,09 mg 1%
Kyselina pantoténová (B5) 0,07 mg 1%
Vitamín B6 0,05 mg 3%
Folát (B9) 3 µg 1%
Cholín 5,1 mg 1%

Minerály

Vápnik 6 mg 0%
Železo 0,13 mg 1%
Horčík 5 mg 1%
Fosfor 10 mg 1%
Draslík 100 mg 2%
Zinok 0,04 mg 0%
Meď 0,03 mg 3%
Mangán 0,04 mg 2%
Selén 0 µg 0%

Kalórie podľa porcie

Porcia	Hmotnosť	Kalórie	Bielkoviny	Sacharidy	Tuky
100 g	100 g	57	0,3 g	11 g	0,2 g
1 porcia	109 g	62	0,3 g	12 g	0,2 g
2 porcie	218 g	124	0,6 g	24 g	0,3 g
½ porcie	54,5 g	31	0,2 g	6,1 g	0,1 g
3 porcie	327 g	186	0,9 g	37 g	0,5 g
4 porcie	436 g	249	1,2 g	49 g	0,7 g
50 g	50 g	29	0,1 g	5,6 g	0,1 g
150 g	150 g	86	0,4 g	17 g	0,2 g
200 g	200 g	114	0,6 g	22 g	0,3 g
250 g	250 g	143	0,7 g	28 g	0,4 g

Podobné potraviny

Otázky o potravine Jablko golden delicious

Ako spoznáš zrelé jablko Golden Delicious?

Vyber si pevné jablko s hladkou šupkou bez mäkkých preliačin; zrelé býva žlté až zlatožlté, niekedy s jemným ružovým líčkom. Zelenkastý odtieň sám osebe neznamená, že je pokazené.

Ako skladovať jablká Golden Delicious, aby vydržali chrumkavé?

Ulož ich do zásuvky na ovocie v chladničke, ideálne voľne alebo v perforovanom vrecku. Drž ich ďalej od prezretého ovocia, ktoré uvoľňuje etylén a urýchľuje dozrievanie.

Hodia sa jablká Golden Delicious na pečenie?

Áno, ich sladká dužina sa pri teple zmäkčí, no zvyčajne sa nerozvarí tak rýchlo ako múčnaté jablká. Do koláča ich nakrájaj na tenké plátky; pri sladkej plnke môžeš ubrať cukor.

Ako zabrániť tomu, aby nakrájané jablko Golden Delicious zhnedlo?

Plátky hneď pokvapkaj citrónovou šťavou alebo ich na chvíľu ponor do vody s trochou citróna. Na šalát ich krájaj tesne pred podávaním.

S čím sa jablko Golden Delicious dobre kombinuje?

Sladká, jemne aromatická chuť sa hodí k ovseným vločkám, jogurtu, škorici a orechom. V slanom jedle ho skús s tvrdým syrom alebo nakrájané v šaláte s listovou zeleninou.

Čím nahradiť jablko Golden Delicious v recepte?

Do koláčov a kompótu ho môžeš vymeniť za jablko Gala, ktoré je tiež sladké a šťavnaté. Ak chceš výraznejšiu kyslosť a pevnejšie kúsky, siahni po Granny Smith.

Zdroj: USDA FoodData Central 168202 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny