Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 57 kcal —
  • Bielkoviny 0,3 g 1%
  • Sacharidy 11 g 4%
  • Tuky 0,2 g 0%
  • Vláknina 2,4 g 9%
  • Cukry 10 g —
  • Sodík 2 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 3 µg 0%
  • Vitamín E 0,18 mg 1%
  • Vitamín K 1,8 µg 2%
  • Tiamín (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavín (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacín (B3) 0,09 mg 1%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,07 mg 1%
  • Vitamín B6 0,05 mg 3%
  • Folát (B9) 3 µg 1%
  • Cholín 5,1 mg 1%

Minerály

  • Vápnik 6 mg 0%
  • Železo 0,13 mg 1%
  • Horčík 5 mg 1%
  • Fosfor 10 mg 1%
  • Draslík 100 mg 2%
  • Zinok 0,04 mg 0%
  • Meď 0,03 mg 3%
  • Mangán 0,04 mg 2%
  • Selén 0 µg 0%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g570,3 g11 g0,2 g
50 g50 g290,1 g5,6 g0,1 g
150 g150 g860,4 g17 g0,2 g
200 g200 g1140,6 g22 g0,3 g
250 g250 g1430,7 g28 g0,4 g

Otázky o potravine Jablko Golden Delicious

Ako chutí jablko Golden Delicious a na čo sa hodí?

Je sladké, jemne aromatické a má šťavnatú, skôr mäkkú dužinu. Jedz ho čerstvé, pridaj do ovocného šalátu alebo ho použi do štrúdle a jablkového koláča.

Treba jablko Golden Delicious pred pečením ošúpať?

Nemusíš; šupka pri pečení zmäkne. Odstráň jadrovník a nakrájaj ho na rovnomerné plátky, aby sa prepiekli naraz.

Ako skladovať jablká Golden Delicious, aby vydržali chrumkavé?

Ulož ich neumyté do zásuvky na ovocie v chladničke a umy až pred jedením. Oddeľ otlačené alebo nahnívajúce kusy, pretože kazenie sa môže preniesť na ostatné.

Čím môžem v recepte nahradiť jablko Golden Delicious?

Do koláča ho nahraď odrodou Gala alebo Jonagold, ktoré sú tiež sladké a dobre sa pečú. Ak chceš výrazne kyslejší výsledok, siahni po Granny Smith.

Je jablko Golden Delicious sladšie než Granny Smith?

Áno, Golden Delicious má sladšiu, jemnejšiu chuť, kým Granny Smith je nápadne kyslé a pevnejšie. Granny Smith obsahuje 58 kcal na 100 g, Golden Delicious má 57 kcal.

Koľko vlákniny má jablko Golden Delicious?

V 100 g je 2,4 g vlákniny. Stredne veľké jablko môžeš zjesť celé aj so šupkou; tá pridá chrumkavosť a vlákninu.

Môže malé dieťa jesť jablko Golden Delicious surové?

Celé tvrdé jablko nedávaj malému dieťaťu na hryzenie, pretože sa môže zadusiť. Podávaj ho nastrúhané alebo nakrájané na tenké plátky primerané jeho schopnosti bezpečne žuť.

Zdroj: Canadian Nutrient File 7126 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny