Zistite, čo máte na tanieri

Višne

Kalórie a výživové údaje

52
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny1 g
Sacharidy11 g
Tuky0 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 52 kcal —
  • Bielkoviny 1 g 2%
  • Sacharidy 11 g 4%
  • Tuky 0 g 0%
  • Nasýtené tuky 0 g 0%
  • Vláknina 2,1 g 8%
  • Cukry 11 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g521 g11 g0 g
50 g50 g260,5 g5,5 g0 g
150 g150 g781,5 g17 g0 g
200 g200 g1042 g22 g0 g
250 g250 g1302,5 g28 g0 g

Otázky o potravine Višne

Ako vybrať zrelé višne?

Vyberaj pevné, lesklé plody s nepoškodenou šupkou a zelenými stopkami. Mäkké alebo popraskané višne sa rýchlo kazia.

Ako odkôstkovať višne bez odkôstkovača?

Višňu polož na hrdlo prázdnej fľaše a paličkou na jedenie vytlač kôstku dovnútra. Šťava stečie do fľaše namiesto toho, aby zafarbila celú pracovnú dosku.

Ako dlho vydržia višne v chladničke?

Neumyté višne ulož do chladničky v nádobe vystlanej papierovou utierkou a umy ich až pred jedením. Spotrebuj ich v priebehu niekoľkých dní; poškodené plody vyber, aby sa ostatné nekazili rýchlejšie.

Dajú sa višne zamraziť aj s kôstkami?

Áno. Umyté a dôkladne osušené višne rozlož v jednej vrstve na podnos, nechaj ich zamrznúť a potom presyp do uzatvárateľného vrecka; pred použitím ich môžeš odkôstkovať ešte čiastočne zamrznuté.

Na čo sa višne hodia pri varení a pečení?

Odkôstkované višne sa hodia do bublaniny, ovocných knedlí, štrúdle aj koláča s posýpkou. Na kompót ich krátko povar s trochou vody a cukru, kým zmäknú, ale nerozpadnú sa.

Čím nahradiť višne v koláči, keď ich nemám?

Použi čerešne a do náplne pridaj trochu citrónovej šťavy, aby mala výraznejšiu kyslastú chuť. Mrazené višne môžeš použiť priamo, len ich predtým nechaj odkvapkať po rozmrazení.

Môžu malé deti jesť višne?

Môžu, keď sú višne odkôstkované a nakrájané na malé kúsky. Celé višne ani kôstky nedávaj malým deťom, pretože okrúhly plod sa môže zaseknúť v dýchacích cestách.

Dajú sa višne jesť surové?

Áno, stačí ich umyť pod tečúcou vodou a vypľuť kôstku. Kôstky nerozhryzuj ani nejedz.

Zdroj: NEVO (Netherlands) 167 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny