Zistite, čo máte na tanieri
Sušené brusnice
Kalórie a výživové údaje
sladené
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 308 kcal —
- Bielkoviny 0,2 g 0%
- Sacharidy 78 g 28%
- Tuky 1,1 g 1%
- Nasýtené tuky 0,1 g 0%
- Vláknina 5,3 g 19%
- Cukry 73 g —
- Sodík 5 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 2 µg 0%
- Vitamín C 0,2 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 2,1 mg 14%
- Vitamín K 7,6 µg 6%
- Tiamín (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavín (B2) 0,03 mg 2%
- Niacín (B3) 0,55 mg 3%
- Vitamín B6 0,04 mg 2%
- Folát (B9) 0 µg 0%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 8,3 mg 2%
Minerály
- Vápnik 9 mg 1%
- Železo 0,39 mg 2%
- Horčík 4 mg 1%
- Fosfor 8 mg 1%
- Draslík 49 mg 1%
- Zinok 0,1 mg 1%
- Meď 0,06 mg 7%
- Mangán 0,18 mg 8%
- Selén 0,6 µg 1%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 308 | 0,2 g | 78 g | 1,1 g |
| 1 porcia | 40 g | 123 | 0,1 g | 31 g | 0,4 g |
| 2 porcie | 80 g | 246 | 0,1 g | 62 g | 0,9 g |
| ½ porcie | 20 g | 62 | 0 g | 16 g | 0,2 g |
| 3 porcie | 120 g | 370 | 0,2 g | 93 g | 1,3 g |
| 4 porcie | 160 g | 493 | 0,3 g | 124 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 0,1 g | 39 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 462 | 0,3 g | 116 g | 1,6 g |
| 200 g | 200 g | 616 | 0,3 g | 155 g | 2,2 g |
| 250 g | 250 g | 770 | 0,4 g | 194 g | 2,7 g |
Podobné potraviny
- Sušené sladené brusnice308 kcal / 100 g
- Sušená brusnicasušená44 kcal / 100 g
- Brusnicesurové46 kcal / 100 g
- Sušené čučoriedkysladené317 kcal / 100 g
- Brusinková omáčkakonzervované, sladené159 kcal / 100 g
- Brusnicový kompótsladený172 kcal / 100 g
- Brusinková šťavanesladené46 kcal / 100 g
- Brusnicová šťavas pridaným cukrom41 kcal / 100 g
- Brusnicasurové46 kcal / 100 g
- Čučoriedkysušené303 kcal / 100 g
Otázky o potravine Sušené brusnice
Treba sušené brusnice pred použitím namáčať?
Nie, do müsli, šalátov či cesta na koláč ich môžeš pridať priamo. Ak ich chceš mäkšie, zalej ich teplou vodou na 10 až 15 minút a pred pridaním dobre sceď.
Ako použiť sušené brusnice pri pečení?
Vmiešaj ich do cesta na muffiny, sušienky alebo sladký chlieb; pri dlhšom pečení môžu zostať tuhšie, preto ich môžeš vopred krátko namočiť. V ovsených vločkách alebo kaši ich pridaj až ku koncu, aby zbytočne nezmäkli.
Ako skladovať sušené brusnice po otvorení?
Presyp ich do dobre uzatvárateľnej nádoby a drž na suchom, chladnom a tmavom mieste. Ak zvlhnú alebo sa objaví pleseň, nejedz ich.
Do akých jedál sa hodia sušené brusnice?
Ich sladkokyslá chuť sa hodí do šalátov s orechmi a syrom, do ryžovej alebo kuskusovej prílohy aj do plnky k pečenému mäsu. Dobre doplnia aj ovsenú kašu a domácu granolu.
Čím nahradiť sušené brusnice v recepte?
V koláčoch a müsli ich môžeš v rovnakom množstve nahradiť hrozienkami alebo sušenými čerešňami; hrozienka sú sladšie a čerešne bývajú výraznejšie kyslé. Do slaného šalátu sa hodia aj kúsky sušených marhúľ.
Sú sušené brusnice vždy sladené?
Nie vždy, no brusnice sú prirodzene veľmi kyslé a mnohé sušené výrobky majú pridaný cukor alebo ovocnú šťavu. Ak chceš menej sladkú chuť, hľadaj nesladené sušené brusnice a skontroluj zloženie.
Koľko sušených brusníc je bežná porcia?
Ako menšia porcia do kaše alebo šalátu poslúži približne 40 g, čo je 123 kcal. Keďže sú koncentrované a často sladené, ľahko ich zješ viac, ak ich zobkáš priamo z vrecka.
Zdroj: USDA FoodData Central 171723 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
