Zistite, čo máte na tanieri
Obyčajný koláč
Kalórie a výživové údaje
z
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 398 kcal —
- Bielkoviny 5,7 g 11%
- Sacharidy 43 g 16%
- Tuky 23 g 29%
- Nasýtené tuky 11 g 53%
- Vláknina 1 g 4%
- Cukry 25 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 398 | 5,7 g | 43 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 199 | 2,9 g | 21 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 597 | 8,6 g | 64 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 796 | 11 g | 86 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 995 | 14 g | 107 g | 56 g |
Podobné potraviny
- Zmes na obyčajný koláč372 kcal / 100 g
- Obyčajný piškótový korpus294 kcal / 100 g
- Obyčajný maslový koláčdomáci, bez polevy367 kcal / 100 g
- Koláčpriemerný410 kcal / 100 g
- Jablkový koláčav261 kcal / 100 g
- Jednoduchá sušienka435 kcal / 100 g
- Sušienkaovos475 kcal / 100 g
- Obyčajná sušienka438 kcal / 100 g
- Tortas maslom401 kcal / 100 g
- Čokoládový koláčpriemerné396 kcal / 100 g
Otázky o potravine Obyčajný koláč
Ako upiecť obyčajný koláč, aby nebol suchý?
Cesto po spojení surovín už dlho nemiešaj, aby koláč nebol hutný. Peč ho vo vymastenej forme pri 175 °C približne 35–45 minút; špajľa zapichnutá do stredu má vyjsť čistá.
Ako zistiť, či je obyčajný koláč upečený aj v strede?
Povrch má byť zlatistý a po jemnom zatlačení sa má vrátiť späť. Zapichni špajľu do stredu: ak na nej zostane mokré cesto, peč ešte niekoľko minút a skús znova.
Ako skladovať obyčajný koláč, aby nevyschol?
Po úplnom vychladnutí ho uzavri do dózy alebo zabaľ do fólie a nechaj pri izbovej teplote; zvyčajne vydrží mäkký dva až tri dni. Chladnička ho môže vysušiť, preto ho tam dávaj najmä vtedy, ak má krémovú alebo ľahko sa kaziacu náplň.
Dá sa obyčajný koláč zamraziť?
Áno. Vychladnutý koláč nakrájaj na kúsky, každý dobre zabaľ a zamraz; rozmrazuj ho zabalený pri izbovej teplote, aby na povrchu nekondenzovala voda.
S čím podávať obyčajný koláč?
Dobre sa hodí ku káve alebo čaju, s čerstvým ovocím, ovocným džemom či lyžicou šľahačky. Ak ho chceš podávať ako zákusok, môžeš ho prekrojiť a naplniť džemom alebo ľahkým krémom.
Aký je rozdiel medzi obyčajným koláčom a piškótovým korpusom?
Piškótový korpus býva ľahší a nadýchanejší, obyčajný koláč je vďaka tuku v ceste spravidla vláčnejší a hutnejší. Piškótový korpus sa často používa ako základ na tortu s krémom a ovocím.
Je obyčajný koláč kalorickejší než jablkový koláč?
Áno, na 100 g má obyčajný koláč 398 kcal, kým jablkový koláč má 261 kcal. Jablkový koláč má zvyčajne aj viac vody z ovocia, preto samotné porovnanie na rovnakú hmotnosť nemusí zodpovedať tomu, koľko zješ.
Zdroj: NEVO (Netherlands) 5237 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
