Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 104 kcal —
  • Bielkoviny 4,4 g 9%
  • Sacharidy 18 g 6%
  • Tuky 0,8 g 1%
  • Nasýtené tuky 0,5 g 2%
  • Vláknina 2 g 7%
  • Cukry 13 g —
  • Sodík 81 mg 4%
  • Cholesterol 4 mg 1%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 2 µg 0%
  • Vitamín C 0,7 mg 1%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0,08 mg 1%
  • Vitamín K 0,3 µg 0%
  • Tiamín (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavín (B2) 0,18 mg 14%
  • Niacín (B3) 0,2 mg 1%
  • Vitamín B6 0,04 mg 2%
  • Folát (B9) 12 µg 3%
  • Vitamín B12 0,49 µg 20%
  • Cholín 3,1 mg 1%

Minerály

  • Vápnik 159 mg 12%
  • Železo 0,04 mg 0%
  • Horčík 40 mg 10%
  • Fosfor 129 mg 10%
  • Draslík 339 mg 7%
  • Zinok 0,49 mg 4%
  • Meď 0,2 mg 23%
  • Selén 2,8 µg 5%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g1044,4 g18 g0,8 g
1 porcia68 g713 g12 g0,5 g
2 porcie136 g1416 g24 g1,1 g
½ porcie34 g351,5 g6 g0,3 g
3 porcie204 g2129 g36 g1,6 g
4 porcie272 g28312 g48 g2,2 g
50 g50 g522,2 g8,9 g0,4 g
150 g150 g1566,6 g27 g1,2 g
200 g200 g2088,8 g35 g1,6 g
250 g250 g26011 g44 g2 g

Otázky o potravine Mrazený jogurt

Ako dlho nechať mrazený jogurt povoliť pred podávaním?

Vyber ho z mrazničky asi na 10 až 15 minút, aby sa dal ľahšie naberať. Ak je v malej porcii, stačí mu kratší čas.

Dá sa mrazený jogurt pripraviť doma bez zmrzlinovača?

Áno. Hustý jogurt oslaď a ochuť, rozotri v plytkej nádobe a daj do mrazničky; počas prvých troch hodín ho každých 30 až 45 minút premiešaj vidličkou, aby sa tvorilo menej ľadových kryštálikov.

Ako skladovať mrazený jogurt, aby nestvrdol na ľad?

Ulož ho do vzduchotesnej nádoby v zadnej časti mrazničky, kde teplota najmenej kolíše. Povrch prikry fóliou alebo papierom na pečenie; po rozmrazení ho znovu nezamrazuj.

S čím sa mrazený jogurt najlepšie podáva?

Dobre sa hodí k čerstvému ovociu, napríklad k malinám, jahodám či mangovej kocke, a k posýpke z orechov alebo granoly. Kyselkavú chuť vyváži med či ovocná omáčka.

Je mrazený jogurt to isté ako zmrzlina?

Nie. Mrazený jogurt sa pripravuje z jogurtu, preto býva kyslejší; zmrzlina sa zvyčajne vyrába zo smotany a má krémovejšiu chuť. Konkrétne zloženie sa líši podľa výrobku.

Ako sa mrazený jogurt líši od obyčajného jogurtu?

Mrazený jogurt je sladený a zmrazený, obyčajný jogurt sa je chladený. Na rovnakú hmotnosť má mrazený jogurt 104 kcal, kým jogurt 74 kcal.

Je mrazený jogurt vhodný pre malé deti?

Je studený a lepkavý, preto ho malému dieťaťu podávaj v malých lyžičkách, keď sedí a je pod dohľadom. Tvrdé posýpky, napríklad celé orechy, vynechaj.

Koľko mrazeného jogurtu tvorí bežnú porciu?

Malá porcia je približne 68 g, teda jedna menšia naberačka. Ochutené polevy a posýpky si prirátaj zvlášť.

Zdroj: USDA FoodData Central 173464 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny