Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 228 kcal —
- Bielkoviny 6 g 12%
- Sacharidy 37 g 13%
- Tuky 5,8 g 7%
- Nasýtené tuky 1,2 g 6%
- Vláknina 1,4 g 5%
- Cukry 8,8 g —
- Sodík 358 mg 16%
- Cholesterol 13 mg 4%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 3 µg 0%
- Vitamín E 0,7 mg 5%
- Tiamín (B1) 0,3 mg 25%
- Riboflavín (B2) 0,27 mg 21%
- Niacín (B3) 2,2 mg 14%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,71 mg 14%
- Vitamín B6 0,08 mg 5%
- Folát (B9) 96 µg 24%
Minerály
- Vápnik 84 mg 6%
- Železo 1,8 mg 10%
- Horčík 19 mg 5%
- Fosfor 260 mg 21%
- Draslík 173 mg 4%
- Zinok 0,42 mg 4%
- Meď 0,09 mg 10%
- Mangán 0,25 mg 11%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 228 | 6 g | 37 g | 5,8 g |
| 1 porcia | 149 g | 340 | 8,9 g | 55 g | 8,7 g |
| 2 porcie | 298 g | 679 | 18 g | 110 g | 17 g |
| ½ porcie | 74,5 g | 170 | 4,5 g | 28 g | 4,4 g |
| 3 porcie | 447 g | 1019 | 27 g | 165 g | 26 g |
| 4 porcie | 596 g | 1359 | 36 g | 220 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 3 g | 18 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 342 | 9 g | 55 g | 8,8 g |
| 200 g | 200 g | 456 | 12 g | 74 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 570 | 15 g | 92 g | 15 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Lievance
Ako pripraviť nadýchané lievance?
Suché a tekuté prísady premiešaj len krátko, aby v cestíčku zostali malé hrudky; prílišné miešanie lievance spevní. Na mierne rozohriatej panvici ich opekaj na troche tuku približne 2 minúty z každej strany.
Kedy lievanec obrátiť na panvici?
Obráť ho, keď sa na povrchu začnú tvoriť bublinky a okraje vyzerajú pevnejšie. Druhá strana sa zvyčajne opečie rýchlejšie, približne za 1 až 2 minúty.
Dá sa cesto na lievance pripraviť vopred?
Cesto s kypriacim práškom je najlepšie použiť krátko po zamiešaní, kým je kypriaci účinok najsilnejší. Hotové lievance môžeš odložiť do chladničky v uzavretej nádobe a pred podávaním ich zohriať na panvici alebo v rúre.
S čím sa lievance najčastejšie podávajú?
Sladké lievance chutia s ovocím, džemom, tvarohom alebo jogurtom; často sa prelievajú medom či javorovým sirupom. Na slanú verziu skús kyslú smotanu, syr alebo údeného lososa.
Aký je rozdiel medzi lievancami a palacinkami?
Lievance sú hrubšie a nadýchanejšie, kým palacinky sa rozlievajú na tenkú vrstvu a ľahko sa plnia či stáčajú. Obyčajné palacinky majú na 100 g 28,3 g sacharidov a 9,7 g tuku; lievance majú 37 g sacharidov a 5,8 g tuku.
Koľko lievancov tvorí bežnú porciu?
Bežná porcia je približne 149 g, čo býva niekoľko lievancov podľa ich veľkosti. Taká porcia má 340 kcal.
Ako dlho piecť lievance, aby neboli surové v strede?
Použi stredne rozohriatu panvicu, nie prudký plameň: pri príliš vysokej teplote povrch stmavne skôr, než sa prepečie stred. Po obrátení môžeš panvicu na chvíľu prikryť, aby teplo preniklo aj do hrubšieho cesta.
Zdroj: USDA FoodData Central 173299 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny