Zistite, čo máte na tanieri
Kuracie alebo morčacie mäso s ryžou
Kalórie a výživové údaje
bez omáčky
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 149 kcal —
- Bielkoviny 6,5 g 13%
- Sacharidy 17 g 6%
- Tuky 5,8 g 7%
- Nasýtené tuky 0,9 g 5%
- Vláknina 0,2 g 1%
- Cukry 0 g —
- Sodík 353 mg 15%
- Cholesterol 20 mg 7%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 2 µg 0%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,96 mg 6%
- Vitamín K 4,5 µg 4%
- Tiamín (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavín (B2) 0,04 mg 3%
- Niacín (B3) 2,3 mg 14%
- Vitamín B6 0,1 mg 6%
- Folát (B9) 37 µg 9%
- Vitamín B12 0,07 µg 3%
- Cholín 13,3 mg 2%
Minerály
- Vápnik 10 mg 1%
- Železo 0,86 mg 5%
- Horčík 12 mg 3%
- Fosfor 69 mg 6%
- Draslík 71 mg 2%
- Zinok 0,59 mg 5%
- Meď 0,06 mg 6%
- Selén 8,8 µg 16%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 149 | 6,5 g | 17 g | 5,8 g |
| 1 porcia | 196 g | 292 | 13 g | 33 g | 11 g |
| 2 porcie | 392 g | 584 | 25 g | 66 g | 23 g |
| ½ porcie | 98 g | 146 | 6,3 g | 16 g | 5,7 g |
| 3 porcie | 588 g | 876 | 38 g | 99 g | 34 g |
| 4 porcie | 784 g | 1168 | 51 g | 132 g | 46 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 3,2 g | 8,4 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 224 | 9,7 g | 25 g | 8,8 g |
| 200 g | 200 g | 298 | 13 g | 34 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 373 | 16 g | 42 g | 15 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Kuracie alebo morčacie mäso s ryžou
Akú ryžu použiť na kuracie alebo morčacie mäso s ryžou?
Na sypkú prílohu sa hodí dlhozrnná ryža; guľatozrnná pustí viac škrobu a výsledok bude krémovejší. Ryžu pred varením prepláchni, kým voda nebude takmer číra.
Ako pripraviť kuracie alebo morčacie mäso s ryžou v jednom hrnci?
Mäso najprv opeč na kúsku oleja, pridaj prepláchnutú ryžu a zalej horúcim vývarom podľa návodu na obale. Prikryté var na miernom ohni, kým ryža nezmäkne, zvyčajne 15 až 20 minút; mäso musí byť v strede prepečené na 75 °C.
Ako dlho vydrží uvarené kuracie alebo morčacie mäso s ryžou?
Zvyšky daj do plytkej nádoby a do chladničky najneskôr do dvoch hodín od uvarenia. Spotrebuj ich do 24 hodín a pri ohrievaní prehrej celé jedlo poriadne, nie iba okraje.
Čo sa hodí ku kuraciemu alebo morčaciemu mäsu s ryžou?
Chuť zvýrazní citrónová šťava, petržlenová vňať, cesnak alebo kari korenie. Na sýtejšie jedlo pridaj hrášok, papriku či huby; ako príloha sa hodí šalát z čerstvej zeleniny.
Dá sa kuracie alebo morčacie mäso s ryžou pripraviť aj z iného mäsa?
Kuracie mäso môžeš zameniť za morčacie v rovnakom množstve; morčacie prsia však bývajú chudšie a ľahko sa vysušia. Nakrájaj ich na rovnaké kúsky a neprevar ich.
Má kuracie alebo morčacie mäso s ryžou viac bielkovín než mäso s rezancami?
Mäso s rezancami má 7,73 g bielkovín na 100 g, oproti 6,5 g v kuracom alebo morčacom mäse s ryžou.
Koľko energie má bežná porcia kuracieho alebo morčacieho mäsa s ryžou?
Porcia okolo 200 g má 298 kcal. Skutočná veľkosť porcie závisí najmä od toho, koľko mäsa a ryže si naložíš.
Zdroj: FNDDS (USDA) 27243000 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
