Zistite, čo máte na tanieri
Kanadská slanina
Kalórie a výživové údaje
nepripravený
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 110 kcal —
- Bielkoviny 20 g 41%
- Sacharidy 1,3 g 0%
- Tuky 2,6 g 3%
- Nasýtené tuky 0,9 g 5%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0,9 g —
- Sodík 751 mg 33%
- Cholesterol 48 mg 16%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0,1 µg 1%
- Vitamín E 0,22 mg 1%
- Vitamín K 0 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,51 mg 43%
- Riboflavín (B2) 0,14 mg 11%
- Niacín (B3) 7,2 mg 45%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,61 mg 12%
- Vitamín B6 0,24 mg 14%
- Folát (B9) 4 µg 1%
- Vitamín B12 0,37 µg 15%
- Cholín 76,1 mg 14%
Minerály
- Vápnik 6 mg 0%
- Železo 0,44 mg 2%
- Horčík 20 mg 5%
- Fosfor 240 mg 19%
- Draslík 683 mg 15%
- Zinok 1,2 mg 11%
- Meď 0,05 mg 6%
- Mangán 0,02 mg 1%
- Selén 37,1 µg 67%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 110 | 20 g | 1,3 g | 2,6 g |
| 1 porcia | 85 g | 94 | 17 g | 1,1 g | 2,2 g |
| 2 porcie | 170 g | 187 | 35 g | 2,3 g | 4,5 g |
| ½ porcie | 42,5 g | 47 | 8,6 g | 0,6 g | 1,1 g |
| 3 porcie | 255 g | 281 | 52 g | 3,4 g | 6,7 g |
| 4 porcie | 340 g | 374 | 69 g | 4,6 g | 8,9 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 10 g | 0,7 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 165 | 31 g | 2 g | 3,9 g |
| 200 g | 200 g | 220 | 41 g | 2,7 g | 5,2 g |
| 250 g | 250 g | 275 | 51 g | 3,4 g | 6,6 g |
Podobné potraviny
- Slaninasolená a konzervovaná, nepripravená393 kcal / 100 g
- Zadná slaninasolené, vyprážané na panvici146 kcal / 100 g
- Bravčová slaninasurová602 kcal / 100 g
- Slanina v plátkochchrbtová, surová215 kcal / 100 g
- Kanadská bravčová karéúdená200 kcal / 100 g
- Morčacia slaninasurová226 kcal / 100 g
- Bravčový chrbtový baconvyprážaný, nasolený, údený699 kcal / 100 g
- Chrbtová slaninachrbtová118 kcal / 100 g
- Vegetariánska slaninanepripravené185 kcal / 100 g
- Raňajkové pásikybravčové, solené, surové alebo neohriate388 kcal / 100 g
Otázky o potravine Kanadská slanina
Čo je kanadská slanina a z akej časti bravčového mäsa sa vyrába?
Je to nasolené, často údené bravčové karé, ktoré sa krája na okrúhle plátky. Na rozdiel od bežnej slaniny nejde o tučný bôčik; názov môže byť zavádzajúci, pretože pripomína skôr šunku z karé.
Ako opiecť kanadskú slaninu na panvici?
Plátky opeč na mierne rozohriatej suchej panvici približne 2 minúty z každej strany, kým sa prehrejú a na okrajoch jemne nezhnednú. Keďže je chudá, pri dlhom opekaní rýchlo vyschne.
Je kanadská slanina už tepelne upravená, alebo ju treba variť?
Mnohé výrobky sú už tepelne opracované a stačí ich zohriať, no nie každý výrobok je rovnaký. Riaď sa pokynmi na obale; ak je mäso určené na tepelnú úpravu, pred jedením ho dôkladne prepeč.
Do akých jedál sa hodí kanadská slanina?
Použi ju do vajec Benedikt, na pizzu alebo do sendviča s vajíčkom a syrom. Plátky môžeš pridať aj do omelety ku koncu prípravy, aby sa len prehriali a nevysušili.
Ako dlho vydrží otvorená kanadská slanina v chladničke?
Po otvorení ju dobre zabaľ alebo daj do uzatvárateľnej nádoby a uchovávaj v chladničke. Spotrebuj ju v lehote uvedenej na obale; ak výrobca lehotu neuvádza, bezpečnejšie je zjesť ju v priebehu niekoľkých dní.
Dá sa kanadská slanina zamraziť?
Áno. Rozdeľ plátky papierom na pečenie, uzavri ich do mraziaceho obalu a po rozmrazení ich použi čo najskôr; rozmrazuj ich v chladničke, nie na kuchynskej linke.
Zdroj: USDA FoodData Central 167869 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
