Zistite, čo máte na tanieri
kanadská slanina
Kalórie a výživové údaje
varené, vyprážané na panvici
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 146 kcal —
- Bielkoviny 28 g 57%
- Sacharidy 1,8 g 1%
- Tuky 2,8 g 4%
- Nasýtené tuky 1 g 5%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 1,2 g —
- Sodík 993 mg 43%
- Cholesterol 67 mg 22%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0,2 µg 1%
- Vitamín E 0,41 mg 3%
- Vitamín K 0,2 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,67 mg 56%
- Riboflavín (B2) 0,19 mg 14%
- Niacín (B3) 10 mg 62%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,72 mg 14%
- Vitamín B6 0,28 mg 16%
- Folát (B9) 4 µg 1%
- Vitamín B12 0,43 µg 18%
- Cholín 105 mg 19%
Minerály
- Vápnik 7 mg 1%
- Železo 0,56 mg 3%
- Horčík 27 mg 6%
- Fosfor 309 mg 25%
- Draslík 999 mg 21%
- Zinok 1,7 mg 16%
- Meď 0,06 mg 7%
- Mangán 0,02 mg 1%
- Selén 50,4 µg 92%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 146 | 28 g | 1,8 g | 2,8 g |
| 1 porcia | 13,8 g | 20 | 3,9 g | 0,2 g | 0,4 g |
| 2 porcie | 27,6 g | 40 | 7,8 g | 0,5 g | 0,8 g |
| ½ porcie | 6,9 g | 10 | 2 g | 0,1 g | 0,2 g |
| 3 porcie | 41,4 g | 60 | 12 g | 0,7 g | 1,2 g |
| 4 porcie | 55,2 g | 81 | 16 g | 1 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 14 g | 0,9 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 219 | 43 g | 2,7 g | 4,2 g |
| 200 g | 200 g | 292 | 57 g | 3,6 g | 5,6 g |
| 250 g | 250 g | 365 | 71 g | 4,5 g | 7 g |
Podobné potraviny
- Zadná slaninasolené, vyprážané na panvici146 kcal / 100 g
- Slaninasolená a konzervovaná, nepripravená393 kcal / 100 g
- Bravčová slaninavyprážaná690 kcal / 100 g
- Predkrájaná slaninasolené, varené, vyprážané na panvici468 kcal / 100 g
- Bravčový baconvyprážaný, chudý142 kcal / 100 g
- Slaninové plátkychrbát, vyprážané nasucho295 kcal / 100 g
- Kanadská bravčová karéúdená200 kcal / 100 g
- Plátok slaninypripravené vo vlastnom tuku435 kcal / 100 g
- Slanina v plátkochchrbtová, grilovaná chrumkavá313 kcal / 100 g
- Krátka slaninavarené250 kcal / 100 g
Otázky o potravine kanadská slanina
Čo je kanadská slanina a z akej časti mäsa sa vyrába?
Zvyčajne ide o nasolené alebo údené bravčové karé, nie o prerastený bôčik. Často sa predáva v okrúhlych plátkoch; či je už tepelne upravená, zistíš z obalu.
Ako pripraviť kanadskú slaninu na panvici?
Plátky opeč na mierne rozohriatej panvici približne 1 až 2 minúty z každej strany, len kým sa prehrejú a okraje jemne nezhnednú. Keďže býva chudá, pri dlhom opekaní rýchlo vyschne.
Do akých jedál sa hodí kanadská slanina?
Podávaj ju s vajíčkami, zemiakmi alebo v sendviči. V jedle eggs Benedict sa kladie na opečený anglický muffin pod stratené vajce a holandskú omáčku.
Čím môžem nahradiť kanadskú slaninu?
Do sendviča ju môžeš nahradiť plátkom varenej šunky alebo opečeným bravčovým karé. Údená slanina z bôčika je mastnejšia a výraznejšia, preto jej daj menej.
Aký je rozdiel medzi kanadskou slaninou a bežnou slaninou?
Kanadská slanina sa spravidla krája z chudého karé, kým bežná slanina býva z mastnejšieho bôčika. Bežná slanina má 468 kcal a 35,1 g tuku na 100 g; kanadská slanina má 2,8 g tuku na 100 g.
Ako skladovať kanadskú slaninu po otvorení?
Neotvorený výrobok nechaj v chladničke podľa pokynov na obale. Po otvorení ho dobre zabaľ alebo vlož do uzatvárateľnej nádoby, uchovávaj v chladničke a spotrebuj v čase uvedenom na obale.
Zdroj: USDA FoodData Central 168383 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
