Zistite, čo máte na tanieri

Jahodový koláč

Kalórie a výživové údaje

228
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny4,8 g
Sacharidy22 g
Tuky13 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 228 kcal —
  • Bielkoviny 4,8 g 10%
  • Sacharidy 22 g 8%
  • Tuky 13 g 17%
  • Vláknina 2,7 g 10%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g2284,8 g22 g13 g
50 g50 g1142,4 g11 g6,5 g
150 g150 g3427,1 g33 g19 g
200 g200 g4569,5 g44 g26 g
250 g250 g57012 g55 g32 g

Otázky o potravine Jahodový koláč

Ako zabrániť tomu, aby jahodový koláč od jahôd rozmočil?

Korpus najprv predpeč naslepo približne 15 minút pri 180 °C. Pred plnením ho nechaj vychladnúť a jahody pridaj až na úplne vychladnutý krém alebo džem.

Môžem na jahodový koláč použiť mrazené jahody?

Áno, ale nechaj ich rozmraziť v sitku a dobre odkvapkať; inak pustia do cesta priveľa šťavy. Do pečenej plnky ich môžeš premiešať s trochou škrobu.

Ako dlho vydrží jahodový koláč a kam ho odložiť?

Koláč s čerstvými jahodami alebo krémom prikry a ulož do chladničky; zjedz ho do dvoch dní. Korpus postupne mäkne, preto ho neodkladaj na teplé miesto.

Ako vybrať jahody na jahodový koláč?

Vyber pevné, voňavé jahody bez otlačených či plesnivých miest. Pred krájaním ich opláchni a dôkladne osušíš, aby na koláč nepriniesli zbytočnú vodu.

Čo sa hodí k jahodovému koláču?

Výborne chutí s lyžicou nesladenej šľahačky alebo s vanilkovým krémom. Ak je koláč sladký, kyslejší biely jogurt príjemne vyváži chuť.

Aký je rozdiel medzi jahodovým koláčom a jahodovou tortou?

Jahodový koláč má zvyčajne jeden korpus alebo vrstvu cesta s ovocnou plnkou, kým jahodová torta býva vrstvená a často má krém medzi korpusmi. Jahodová torta má na 100 g viac energie: 318 kcal oproti 228 kcal v jahodovom koláči.

Zdroj: tbca BRC0079K · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny