Zistite, čo máte na tanieri
Kokosový chlieb
Kalórie a výživové údaje
sladený, nakrájaný na plátky
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 426 kcal —
- Bielkoviny 3,2 g 6%
- Sacharidy 59 g 21%
- Tuky 19 g 24%
- Nasýtené tuky 14 g 71%
- Vláknina 5,6 g 20%
- Cukry 41 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 426 | 3,2 g | 59 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 213 | 1,6 g | 29 g | 9,3 g |
| 150 g | 150 g | 639 | 4,8 g | 88 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 852 | 6,4 g | 117 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 1065 | 8 g | 147 g | 47 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Kokosový chlieb
Ako sa pečie kokosový chlieb?
Zmiešaj múku, vajcia, cukor, kokosové mlieko a strúhaný kokos na husté cesto, vlej ho do vymastenej formy a peč pri 175 °C približne 50–60 minút. Je hotový, keď špajľa zapichnutá do stredu vyjde čistá.
Ako zistím, že je kokosový chlieb upečený aj v strede?
Povrch má byť zlatistý a špajľa zapichnutá do najhrubšej časti má vyjsť bez mokrého cesta. Ak chlieb na povrchu tmavne priskoro, voľne ho prikry alobalom a dopeč.
Ako skladovať kokosový chlieb, aby nevyschol?
Po úplnom vychladnutí ho zabaľ alebo ulož do uzatvárateľnej nádoby; pri izbovej teplote vydrží mäkký asi tri dni. Na dlhšie skladovanie ho nakrájaj, zamraz a jednotlivé krajce rozmraz podľa potreby.
S čím sa kokosový chlieb dobre podáva?
Krajec chutí samotný, opečený alebo potretý maslom. Dobre sa hodí aj k jogurtu, čerstvému mangu či ananásu; sladkosť vyváži limetková kôra alebo nesladený čaj.
Čím nahradiť strúhaný kokos v kokosovom chlebe?
Časť strúhaného kokosu môžeš nahradiť jemne nasekanými kokosovými lupienkami, ktoré v ceste zmäknú, alebo mletými mandľami. Mandľami však nahraď len menšiu časť, pretože cesto bude hutnejšie a nebude mať kokosovú chuť.
Aký je rozdiel medzi kokosovým chlebom a kokosovým koláčom?
Kokosový chlieb sa zvyčajne pečie v bochníkovej forme a krája na krajce; kokosový koláč býva nadýchanejší alebo má polevu či krém. V názve „chlieb“ nejde nevyhnutne o slaný chlieb z kysnutého cesta.
Zdroj: NEVO (Netherlands) 449 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
