Zistite, čo máte na tanieri
hovädzí koláč
Kalórie a výživové údaje
mrazené jedlo, pripravené
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 220 kcal —
- Bielkoviny 7,3 g 14%
- Sacharidy 21 g 8%
- Tuky 11 g 15%
- Nasýtené tuky 4,1 g 21%
- Vláknina 0,8 g 3%
- Sodík 365 mg 16%
- Cholesterol 21 mg 7%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín C 0,3 mg 0%
- Vitamín E 0,26 mg 2%
- Vitamín K 2,7 µg 2%
- Tiamín (B1) 0,2 mg 16%
- Riboflavín (B2) 0,09 mg 7%
- Niacín (B3) 1,6 mg 10%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamín B6 0,13 mg 8%
- Folát (B9) 18 µg 5%
- Vitamín B12 0,32 µg 13%
- Cholín 19,6 mg 4%
Minerály
- Vápnik 14 mg 1%
- Železo 1,3 mg 7%
- Horčík 13 mg 3%
- Fosfor 67 mg 5%
- Draslík 115 mg 2%
- Zinok 1,1 mg 10%
- Meď 0,03 mg 3%
- Mangán 0,21 mg 9%
- Selén 5,3 µg 10%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 220 | 7,3 g | 21 g | 11 g |
| 1 porcia | 268 g | 590 | 19 g | 57 g | 31 g |
| 2 porcie | 536 g | 1179 | 39 g | 114 g | 61 g |
| ½ porcie | 134 g | 295 | 9,7 g | 29 g | 15 g |
| 3 porcie | 804 g | 1769 | 58 g | 171 g | 92 g |
| 4 porcie | 1072 g | 2358 | 78 g | 228 g | 122 g |
| 50 g | 50 g | 110 | 3,6 g | 11 g | 5,7 g |
| 150 g | 150 g | 330 | 11 g | 32 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 440 | 15 g | 43 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 550 | 18 g | 53 g | 29 g |
Podobné potraviny
- Kurací koláčmrazené jedlo, pripravené204 kcal / 100 g
- Morčací koláčmrazené hotové jedlo176 kcal / 100 g
- Mäsový koláčlístkové alebo krehké cesto, jednotlivé, maloobchod292 kcal / 100 g
- Koláč s hovädzím mäsompriemyselne vyrábaný281 kcal / 100 g
- Hovädzovo-fazuľové burritozmrazené239 kcal / 100 g
- Hovädzie pečené v hrnci so zemiakmi a zeleninoumrazené jedlo, zohriate76 kcal / 100 g
- Hovädzí guláškonzervované hlavné jedlo99 kcal / 100 g
- Koláč s hovädzím mäsom a zemiakminesolený145 kcal / 100 g
Otázky o potravine hovädzí koláč
Ako pripraviť hovädzí koláč, aby mäso nebolo tvrdé?
Hovädzie mäso najprv nakrájaj na malé kocky a pomaly ho podus v omáčke, kým nezmäkne; do koláča ho daj už uvarené. Plnku pred prikrytím cestom nechaj vychladnúť, aby spodná kôrka nenasiakla.
Ako dlho piecť hovädzí koláč?
Peč ho pri 200 °C približne 30 až 40 minút, kým cesto nie je zlatisté a plnka v strede horúca. Ak okraje hnednú prirýchlo, prikry ich alobalom.
Ako zohriať hovädzí koláč, aby kôrka zostala chrumkavá?
Porciu zohrievaj v rúre pri 180 °C asi 15 až 20 minút; mikrovlnná rúra cesto skôr zmäkčí. Celý koláč potrebuje dlhšie, približne 25 až 35 minút.
Ako dlho vydrží hovädzí koláč v chladničke a dá sa zamraziť?
Uvarený koláč daj po vychladnutí do uzavretej nádoby a v chladničke ho zjedz do 3 až 4 dní. Zamraziť ho môžeš celý alebo po porciách; najlepšie sa zohrieva rozmrazený cez noc v chladničke.
Čo podávať k hovädziemu koláču?
Výraznú mäsovú plnku dobre doplní zelený šalát s kyslastou zálievkou, dusený hrášok alebo varená zelená fazuľka. Ak je v koláči už zemiak, vynechaj ďalšiu sýtu prílohu.
Čím nahradiť hovädzie mäso v koláči?
Použi dusené kuracie alebo morčacie mäso a skráť čas prípravy plnky, lebo zmäkne skôr než hovädzie. Pre bezmäsitú verziu nahraď mäso šošovicou a hubami; plnku dobre dochuť, aby nepôsobila mdlo.
Aká veľká porcia hovädzieho koláča je bežná?
Priemerná porcia má približne 268 g a dodá 590 kcal. Keďže koláč obsahuje cesto aj mäsovú plnku, môže poslúžiť ako samostatné hlavné jedlo.
Zdroj: USDA FoodData Central 172093 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
