Zistite, čo máte na tanieri

Plnené ravioli so syrom

Kalórie a výživové údaje

v konzerve

77
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny2,5 g
Sacharidy12 g
Tuky1,5 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 77 kcal —
  • Bielkoviny 2,5 g 5%
  • Sacharidy 12 g 4%
  • Tuky 1,5 g 2%
  • Nasýtené tuky 0,7 g 4%
  • Vláknina 1,3 g 5%
  • Cukry 3,7 g —
  • Sodík 306 mg 13%
  • Cholesterol 3 mg 1%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 10 µg 1%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0,85 mg 6%
  • Vitamín K 2,3 µg 2%
  • Tiamín (B1) 0,07 mg 6%
  • Riboflavín (B2) 0,08 mg 6%
  • Niacín (B3) 1,1 mg 7%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,27 mg 5%
  • Vitamín B6 0,1 mg 6%
  • Folát (B9) 20 µg 5%
  • Vitamín B12 0,03 µg 1%
  • Cholín 9,5 mg 2%

Minerály

  • Vápnik 33 mg 3%
  • Železo 0,74 mg 4%
  • Horčík 15 mg 4%
  • Fosfor 50 mg 4%
  • Draslík 232 mg 5%
  • Zinok 0,36 mg 3%
  • Meď 0,14 mg 16%
  • Mangán 0,18 mg 8%
  • Selén 3,5 µg 6%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g772,5 g12 g1,5 g
1 porcia242 g1866 g30 g3,5 g
2 porcie484 g37312 g60 g7 g
½ porcie121 g933 g15 g1,8 g
3 porcie726 g55918 g90 g11 g
4 porcie968 g74524 g120 g14 g
50 g50 g391,2 g6,2 g0,7 g
150 g150 g1163,7 g19 g2,2 g
200 g200 g1545 g25 g2,9 g
250 g250 g1936,2 g31 g3,6 g

Otázky o potravine Plnené ravioli so syrom

Ako dlho variť plnené ravioli so syrom?

Čerstvé ravioli vlož do jemne vriacej osolenej vody a var ich približne 3–5 minút; keď vyplávajú, skontroluj, či je cesto mäkké a plnka horúca. Mrazené var bez rozmrazovania a riaď sa časom uvedeným na obale.

Ako zabrániť tomu, aby sa ravioli pri varení otvorili?

Použi veľký hrniec s dostatkom vody a ravioli vkladaj opatrne do mierneho varu, nie do prudko bublajúcej vody. Premiešaj ich len raz a jemne; po uvarení ich vyber dierovanou naberačkou.

Aká omáčka sa hodí k syrovým ravioli?

Výborne sa hodí paradajková omáčka s bazalkou, šalviové maslo alebo ľahká smotanová omáčka. Podávaj ich hneď po uvarení, aby sa cesto v omáčke nerozmočilo.

Dajú sa syrové ravioli zamraziť?

Nevarené ravioli rozlož v jednej vrstve na tácku a najprv ich nechaj stuhnúť v mrazničke; potom ich presyp do uzatvárateľného vrecka. Var ich priamo zmrazené a pridaj pár minút k času varenia.

Čím nahradiť plnené ravioli so syrom?

Ak chceš podobné jedlo, použi tortellini so syrovou plnkou alebo čerstvé plnené cestoviny. Na jednoduchšiu náhradu uvar cestoviny a premiešaj ich s ricottou, parmezánom a trochou vody z varenia.

Majú syrové alebo mäsové ravioli viac bielkovín?

Mäsové ravioli majú viac bielkovín: 3,2 g na 100 g oproti 2,5 g v syrových ravioli.

Obsahujú plnené ravioli so syrom alergény?

Zvyčajne obsahujú pšenicu a mlieko; cesto môže obsahovať aj vajcia. Ak sa vyhýbaš niektorej z týchto zložiek, skontroluj konkrétne zloženie výrobku.

Zdroj: USDA FoodData Central 173328 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny