Zistite, čo máte na tanieri

Dresing na coleslaw

Kalórie a výživové údaje

404
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny0,9 g
Sacharidy22 g
Tuky35 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 404 kcal —
  • Bielkoviny 0,9 g 2%
  • Sacharidy 22 g 8%
  • Tuky 35 g 44%
  • Nasýtené tuky 5,3 g 27%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 21 g —
  • Sodík 850 mg 37%
  • Cholesterol 41 mg 14%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 17 µg 2%
  • Vitamín C 0,6 mg 1%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 3,1 mg 21%
  • Vitamín K 66,1 µg 55%
  • Tiamín (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavín (B2) 0,06 mg 4%
  • Niacín (B3) 0,06 mg 0%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,12 mg 2%
  • Vitamín B6 0,01 mg 0%
  • Folát (B9) 4 µg 1%
  • Vitamín B12 0,09 µg 4%
  • Cholín 14,6 mg 3%

Minerály

  • Vápnik 9 mg 1%
  • Železo 0,33 mg 2%
  • Horčík 3 mg 1%
  • Fosfor 42 mg 3%
  • Draslík 35 mg 1%
  • Zinok 0,16 mg 1%
  • Meď 0,02 mg 2%
  • Mangán 0,02 mg 1%
  • Selén 4,8 µg 9%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g4040,9 g22 g35 g
1 porcia19 g770,2 g4,3 g6,6 g
2 porcie38 g1540,3 g8,5 g13 g
½ porcie9,5 g380,1 g2,1 g3,3 g
3 porcie57 g2300,5 g13 g20 g
4 porcie76 g3070,6 g17 g26 g
50 g50 g2020,4 g11 g17 g
150 g150 g6061,3 g34 g52 g
200 g200 g8081,7 g45 g69 g
250 g250 g10102,1 g56 g86 g

Otázky o potravine Dresing na coleslaw

Ako si pripravíš dresing na coleslaw?

Zmiešaj majonézu s trochou octu alebo citrónovej šťavy, horčicou a cukrom; osoľ a okoreň. Dresing má byť krémový, no dostatočne kyslastý, aby vyvážil sladkú kapustu a mrkvu.

Kedy pridať dresing na coleslaw do kapusty?

Ak chceš, aby kapusta zostala chrumkavá, vmiešaj ho krátko pred podávaním. Na výraznejšiu chuť ho môžeš pridať asi 30 minút vopred a šalát nechať prikrytý v chladničke.

Ako dlho vydrží dresing na coleslaw v chladničke?

Domáci dresing uchovávaj v uzavretej nádobe v chladničke a spotrebuj do troch dní. Ak si ho už zmiešal s kapustou, zvyšky tiež ulož do chladu a nenechávaj ich dlho pri izbovej teplote.

Čím môžeš nahradiť dresing na coleslaw, ak chceš ľahšiu verziu?

Použi zálievku z bieleho jogurtu, octu alebo citrónovej šťavy, horčice a štipky cukru. Chuť bude sviežejšia a menej majonézová než pri dresingu na coleslaw.

Hodí sa dresing na coleslaw aj k iným jedlám?

Krémový, sladkokyslý dresing sa hodí k sendvičom, burgerom a grilovanému mäsu. Môžeš ním dochutiť aj strúhanú mrkvu alebo zelerový šalát.

Koľko dresingu na coleslaw je jedna bežná porcia?

Jedna polievková lyžica, teda približne 19 g, dodá 77 kcal a 162 mg sodíka. Dresing býva slaný, preto šalát najprv ochutnaj a soľ pridávaj až potom.

Je dresing na coleslaw kalorickejší než ľahký majonézový šalátový dresing?

Áno. Dresing na coleslaw má 404 kcal na 100 g, kým ľahký majonézový šalátový dresing má 238 kcal.

Zdroj: USDA FoodData Central 169056 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny