Zistite, čo máte na tanieri
Cesnakový prášok
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 331 kcal —
- Bielkoviny 17 g 33%
- Sacharidy 64 g 23%
- Tuky 0,7 g 1%
- Nasýtené tuky 0,2 g 1%
- Vláknina 9 g 32%
- Cukry 2,4 g —
- Sodík 60 mg 3%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 1,2 mg 1%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,67 mg 4%
- Vitamín K 0,4 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,44 mg 36%
- Riboflavín (B2) 0,14 mg 11%
- Niacín (B3) 0,8 mg 5%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,74 mg 15%
- Vitamín B6 1,7 mg 97%
- Folát (B9) 47 µg 12%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 67,5 mg 12%
Minerály
- Vápnik 79 mg 6%
- Železo 5,7 mg 31%
- Horčík 77 mg 18%
- Fosfor 414 mg 33%
- Draslík 1193 mg 25%
- Zinok 3 mg 27%
- Meď 0,53 mg 59%
- Mangán 0,98 mg 43%
- Selén 23,9 µg 43%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 331 | 17 g | 64 g | 0,7 g |
| 1 porcia | 3,1 g | 10 | 0,5 g | 2 g | 0 g |
| 2 porcie | 6,2 g | 21 | 1 g | 4 g | 0 g |
| ½ porcie | 1,6 g | 5 | 0,3 g | 1 g | 0 g |
| 3 porcie | 9,3 g | 31 | 1,5 g | 5,9 g | 0,1 g |
| 4 porcie | 12,4 g | 41 | 2,1 g | 7,9 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 166 | 8,3 g | 32 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 497 | 25 g | 96 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 662 | 33 g | 128 g | 1,5 g |
| 250 g | 250 g | 828 | 41 g | 159 g | 1,8 g |
Podobné potraviny
- Cibuľový prášok341 kcal / 100 g
- Cesnaksurový149 kcal / 100 g
- Čili prášok282 kcal / 100 g
- Kari korenie325 kcal / 100 g
- Zázvorový prášok335 kcal / 100 g
- Ochucovací prášok176 kcal / 100 g
- Škoricový prášok243 kcal / 100 g
- Prášok z citrónovej trávy216 kcal / 100 g
- Kardamómový prášok321 kcal / 100 g
- Rajčinový prášok302 kcal / 100 g
Otázky o potravine Cesnakový prášok
Koľko cesnakového prášku použiť namiesto čerstvého cesnaku?
Na jeden strúčik začni s približne ⅛ čajovej lyžičky prášku. Je jemnejší a rovnomernejší než čerstvý cesnak, preto ho do jedla pridávaj postupne.
Kedy pridať cesnakový prášok do jedla?
Vmiešaj ho do marinády, omáčky alebo zmesi korenín; v tekutine sa ľahko rozptýli. Pri opekaní na panvici ho pridaj až ku koncu, lebo nasucho sa môže rýchlo pripáliť a zhorknúť.
Na čo sa hodí cesnakový prášok?
Dobre ochutí pečené zemiaky, polievky, strukovinové jedlá, mäsové marinády aj domácu zmes na grilovanie. Rozmiešaj ho v oleji alebo masle, aby sa chuť rovnomerne dostala na zemiaky či zeleninu.
Ako skladovať cesnakový prášok, aby sa nezhrudkoval?
Daj ho do dobre uzavretej nádoby a ulož na suché, tmavé miesto mimo sporáka. Do dózy nesyp prášok priamo nad pariaci sa hrniec; vlhkosť spôsobuje hrudky.
Ako rozoznať cesnakový prášok od cesnakovej soli?
Cesnakový prášok má byť mletý sušený cesnak; cesnaková soľ obsahuje aj soľ. Pozri zloženie a pri použití cesnakovej soli uber soľ z receptu.
Môžem cesnakový prášok pridať priamo do studenej omáčky?
Áno, ale nechaj ho v omáčke aspoň 10 minút odstáť, aby nasiakol tekutinu a stratil suchú, zrnitú chuť. Hodí sa do jogurtového dipu aj do dresingu.
Môže pes jesť jedlo ochutené cesnakovým práškom?
Nie. Cesnak je pre psy toxický aj v práškovej podobe, ktorá je koncentrovaná; jedlo s cesnakovým práškom im nedávaj.
Zdroj: USDA FoodData Central 171325 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
