Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Tomato rebus

Kalori & fakta pemakanan

merah, masak

79
kalorikcal setiap 100 g
Protein2 g
Karbo11 g
Lemak2.7 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 79 kcal —
  • Protein 2 g 4%
  • Karbohidrat 11 g 4%
  • Lemak 2.7 g 3%
  • Lemak tepu 0.5 g 3%
  • Serat 1.7 g 6%
  • Natrium 455 mg 20%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 33 µg 4%
  • Vitamin C 18.2 mg 20%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0.11 mg 9%
  • Riboflavin (B2) 0.08 mg 6%
  • Niasin (B3) 1.1 mg 7%
  • Asid pantotenik (B5) 0.26 mg 5%
  • Vitamin B6 0.09 mg 5%
  • Folat (B9) 11 µg 3%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineral

  • Kalsium 26 mg 2%
  • Zat besi 1.1 mg 6%
  • Magnesium 15 mg 4%
  • Fosforus 38 mg 3%
  • Kalium 247 mg 5%
  • Zink 0.18 mg 2%
  • Kuprum 0.1 mg 11%
  • Mangan 0.19 mg 8%
  • Selenium 1.2 µg 2%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g792 g11 g2.7 g
1 hidangan101 g802 g12 g2.7 g
2 hidangan202 g1604 g23 g5.4 g
½ hidangan50.5 g401 g5.7 g1.4 g
3 hidangan303 g2395.9 g34 g8.1 g
4 hidangan404 g3197.9 g46 g11 g
50 g50 g401 g5.7 g1.3 g
150 g150 g1192.9 g17 g4 g
200 g200 g1583.9 g23 g5.4 g
250 g250 g1984.9 g28 g6.7 g

Soalan tentang Tomato rebus

Bagaimana cara membuat tomato rebus yang pekat?

Potong tomato, kemudian reneh perlahan dalam periuk bertutup selama kira-kira 15–20 minit hingga lembut. Kacau masuk serbuk roti sedikit demi sedikit pada hujung memasak supaya kuah memekat tanpa berketul.

Tomato rebus sesuai dimakan dengan apa?

Hidangkan sebagai lauk bersama nasi atau roti, atau jadikannya iringan kepada telur, ikan dan ayam panggang. Serbuk roti dalam tomato rebus menyerap kuah, jadi hidangan ini juga sedap disudu di atas roti bakar.

Boleh simpan tomato rebus lebihan dalam peti sejuk?

Boleh. Sejukkan dan simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk; habiskan dalam 3–4 hari, dan panaskan hingga berwap sekata sebelum dimakan.

Bolehkah tomato rebus dibekukan?

Boleh, tetapi teksturnya mungkin lebih lembik selepas dinyahbekukan. Simpan dalam bekas atau beg pembeku bertutup sehingga kira-kira 3 bulan, kemudian cairkan dalam peti sejuk dan panaskan semula dalam periuk.

Apakah beza tomato rebus dengan tomato rebus dalam tin?

Tomato rebus dalam tin mempunyai 26 kcal dan 5.19 g karbohidrat bagi setiap 100 g, manakala tomato rebus mempunyai 79 kcal dan 11 g karbohidrat bagi setiap 100 g. Semak rasa sebelum menambah garam, kerana produk dalam tin mungkin sudah berperisa.

Adakah tomato rebus tinggi garam?

Kandungan natriumnya ialah 455 mg bagi setiap 100 g. Jika anda memasaknya sendiri, gunakan serbuk roti tanpa garam dan perasakan sedikit demi sedikit.

Sumber: USDA FoodData Central 170089 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat