Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Tamale daging lembu
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 174 kcal —
- Protein 7.4 g 15%
- Karbohidrat 13 g 5%
- Lemak 9 g 12%
- Lemak tepu 2.7 g 13%
- Serat 2.4 g 9%
- Gula 0.5 g —
- Natrium 473 mg 21%
- Kolesterol 20 mg 7%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin C 16.4 mg 18%
- Vitamin D 0.3 µg 2%
- Vitamin E 0.53 mg 4%
- Vitamin K 5.1 µg 4%
- Tiamina (B1) 0.04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
- Niasin (B3) 1.3 mg 8%
- Vitamin B6 0.13 mg 8%
- Folat (B9) 39 µg 10%
- Vitamin B12 0.12 µg 5%
- Kolin 8.8 mg 2%
Mineral
- Kalsium 75 mg 6%
- Zat besi 0.87 mg 5%
- Magnesium 26 mg 6%
- Fosforus 120 mg 10%
- Kalium 152 mg 3%
- Zink 1.2 mg 11%
- Kuprum 0.05 mg 6%
- Selenium 9.8 µg 18%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 7.4 g | 13 g | 9 g |
| 1 hidangan | 140 g | 244 | 10 g | 19 g | 13 g |
| 2 hidangan | 280 g | 487 | 21 g | 38 g | 25 g |
| ½ hidangan | 70 g | 122 | 5.2 g | 9.4 g | 6.3 g |
| 3 hidangan | 420 g | 731 | 31 g | 56 g | 38 g |
| 4 hidangan | 560 g | 974 | 41 g | 75 g | 51 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 3.7 g | 6.7 g | 4.5 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 11 g | 20 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 15 g | 27 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 19 g | 34 g | 23 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Tamale daging lembu
Bagaimana cara mengukus tamale daging lembu supaya masaknya sekata?
Susun tamale berdiri dalam pengukus, dengan bahagian lipatan menghadap ke atas dan air tidak menyentuhnya. Kukus selama kira-kira 60–90 minit; tamale siap apabila doh jagung mudah tertanggal daripada kulitnya. Rehatkan 10 minit sebelum dibuka.
Bagaimana cara memanaskan semula tamale daging lembu?
Kukus tamale yang sudah disejukkan selama 15–20 minit, atau sehingga panas hingga ke bahagian tengah. Jika beku, kukus tanpa mencairkannya dahulu dan tambah masa sehingga panas sekata.
Berapa lama tamale daging lembu boleh disimpan?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam 3–4 hari. Untuk simpan lebih lama, bungkus satu-satu dan bekukan; panaskan semula dengan mengukus supaya doh tidak cepat kering.
Apa yang sedap dimakan bersama tamale daging lembu?
Hidangkan dengan salsa merah atau salsa verde, hirisan limau nipis dan sedikit krim masam. Kacang hitam atau salad segar juga sesuai untuk melengkapkan hidangan.
Apakah satu hidangan tamale daging lembu?
Satu tamale bersaiz biasa, kira-kira 140 g, ialah hidangan yang praktikal; ia membekalkan 174 kcal. Saiznya boleh berbeza kerana tamale buatan tangan tidak semuanya sama besar.
Sumber: FNDDS (USDA) 58103120 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
