Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Sosej koktel
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 290 kcal —
- Protein 13 g 25%
- Karbohidrat 1.5 g 1%
- Lemak 26 g 33%
- Lemak tepu 9.6 g 48%
- Serat 0.3 g 1%
- Gula 1.1 g —
- Natrium 849 mg 37%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin C 8.8 mg 10%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.2 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0.14 mg 11%
- Niasin (B3) 2.4 mg 15%
- Asid pantotenik (B5) 0.3 mg 6%
- Vitamin B6 0.13 mg 8%
- Folat (B9) 24.2 µg 6%
- Vitamin B12 0.8 µg 33%
Mineral
- Kalsium 31.6 mg 2%
- Zat besi 0.65 mg 4%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosforus 112 mg 9%
- Kalium 305 mg 6%
- Zink 1.1 mg 10%
- Selenium 5 µg 9%
- Iodin 10.5 µg 7%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 290 | 13 g | 1.5 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 145 | 6.4 g | 0.7 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 435 | 19 g | 2.2 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 580 | 25 g | 2.9 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 725 | 32 g | 3.7 g | 65 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Sosej koktel
Bagaimana cara menggoreng sosej koktel supaya tidak pecah?
Panaskan sedikit minyak dengan api sederhana kecil, kemudian goreng selama kira-kira 4–6 minit sambil kerap dibalikkan. Elakkan api besar kerana kulitnya mudah merekah sebelum bahagian dalam panas.
Boleh masak sosej koktel dalam air fryer?
Boleh. Susun dalam satu lapisan dan panaskan pada 180 °C selama kira-kira 5–7 minit, goncangkan bakul sekali di tengah masa supaya perang sekata.
Apa hidangan yang sesuai dibuat dengan sosej koktel?
Sosej koktel sesuai dicucuk sebagai snek parti, dimasukkan ke dalam pasta atau nasi goreng, dan dimasak bersama kacang panggang dalam sos tomato. Untuk cucuk snek, padankan dengan hirisan timun atau tomato ceri.
Bagaimana cara menyimpan sosej koktel selepas bungkusan dibuka?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan gunakan dalam masa dua hari. Jangan biarkan sosej yang sudah dipanaskan terdedah pada suhu bilik selama berjam-jam.
Apakah beza sosej koktel dengan sosej Frankfurter?
Sosej koktel biasanya lebih pendek dan kecil, jadi cepat panas dan mudah dihidangkan sebagai snek. Sosej Frankfurter pula lazimnya lebih panjang dan sesuai dimakan dalam roti.
Adakah sosej koktel tinggi natrium?
Ya, sosej koktel membekalkan 849 mg natrium bagi setiap 100 g. Rasanya sudah masin, jadi elakkan menambah banyak garam apabila menggunakannya dalam masakan.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 30746 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
