Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Roti soda Ireland
Kalori & fakta pemakanan
disediakan mengikut resipi
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 290 kcal —
- Protein 6.6 g 13%
- Karbohidrat 53 g 19%
- Lemak 5 g 6%
- Lemak tepu 1.1 g 6%
- Serat 2.6 g 9%
- Natrium 398 mg 17%
- Kolesterol 18 mg 6%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 48 µg 5%
- Vitamin C 0.8 mg 1%
- Tiamina (B1) 0.3 mg 25%
- Riboflavin (B2) 0.27 mg 21%
- Niasin (B3) 2.4 mg 15%
- Asid pantotenik (B5) 0.25 mg 5%
- Vitamin B6 0.08 mg 5%
- Folat (B9) 47 µg 12%
- Vitamin B12 0.05 µg 2%
Mineral
- Kalsium 81 mg 6%
- Zat besi 2.7 mg 15%
- Magnesium 23 mg 5%
- Fosforus 114 mg 9%
- Kalium 266 mg 6%
- Zink 0.57 mg 5%
- Kuprum 0.13 mg 14%
- Mangan 0.36 mg 15%
- Selenium 16 µg 29%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 290 | 6.6 g | 53 g | 5 g |
| 1 hidangan | 28.4 g | 82 | 1.9 g | 15 g | 1.4 g |
| 2 hidangan | 56.7 g | 164 | 3.7 g | 30 g | 2.8 g |
| ½ hidangan | 14.2 g | 41 | 0.9 g | 7.6 g | 0.7 g |
| 3 hidangan | 85.1 g | 247 | 5.6 g | 45 g | 4.3 g |
| 4 hidangan | 113.4 g | 329 | 7.5 g | 61 g | 5.7 g |
| 50 g | 50 g | 145 | 3.3 g | 27 g | 2.5 g |
| 150 g | 150 g | 435 | 9.9 g | 80 g | 7.5 g |
| 200 g | 200 g | 580 | 13 g | 107 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 725 | 17 g | 134 g | 13 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Roti soda Ireland
Bagaimana cara membakar roti soda Ireland?
Gaulkan tepung, soda penaik dan garam, kemudian masukkan susu mentega hingga menjadi doh lembap; uli sekadar doh bercantum supaya roti tidak liat. Bentukkan bulat, kelar tanda silang di atasnya dan bakar pada suhu 200 °C selama kira-kira 35–45 minit, hingga kerak perang dan bahagian bawah berbunyi kosong apabila diketuk.
Mengapa roti soda Ireland dikelar silang sebelum dibakar?
Kelar silang membantu bahagian tengah roti masak sekata dan memudahkan roti dipotong selepas dibakar. Ia juga cara tradisional untuk membahagikan roti bulat kepada empat bahagian.
Bolehkah susu mentega digantikan dalam roti soda Ireland?
Boleh: campurkan susu dengan sedikit jus lemon atau cuka, kemudian biarkan selama kira-kira 10 minit hingga sedikit berketul. Keasidan campuran itu bertindak balas dengan soda penaik, seperti susu mentega dalam resipi asal.
Bagaimana cara menyimpan roti soda Ireland supaya tidak cepat kering?
Balut roti yang sudah sejuk dengan kain bersih atau simpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik; rasanya paling sedap dalam sehari atau dua. Untuk simpan lebih lama, hiris dan bekukan, kemudian panaskan hirisan terus daripada beku.
Apa yang sedap dimakan bersama roti soda Ireland?
Hidangkan hirisan suam dengan mentega, jem atau keju, atau gunakan untuk menyerap sup dan stew. Ia juga sesuai menemani hidangan sarapan dengan telur atau ikan salai.
Apakah beza roti soda Ireland dengan roti soda biasa?
Roti soda Ireland lazimnya menggunakan susu mentega dan soda penaik sebagai bahan penaik, manakala resipi roti soda lain boleh berbeza dari segi jenis tepung dan lemak. Bagi setiap 100 g, roti soda mempunyai 6.6 g protein berbanding 6.6 g?.
Berapa banyak roti soda Ireland sesuai untuk satu hidangan?
Sekeping kecil sekitar 30 g ialah hidangan ringkas; jumlah itu membekalkan 87 kcal. Jika dimakan bersama sup atau stew, satu hirisan biasanya memadai sebagai pelengkap.
Sumber: USDA FoodData Central 174912 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
