Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Roti barli
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 198 kcal —
- Protein 6.4 g 13%
- Karbohidrat 40 g 15%
- Lemak 1.1 g 1%
- Lemak tepu 0.5 g 3%
- Serat 4.6 g 16%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 198 | 6.4 g | 40 g | 1.1 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 3.2 g | 20 g | 0.6 g |
| 150 g | 150 g | 297 | 9.6 g | 60 g | 1.7 g |
| 200 g | 200 g | 396 | 13 g | 80 g | 2.2 g |
| 250 g | 250 g | 495 | 16 g | 100 g | 2.8 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Roti barli
Adakah roti barli dibuat daripada barli sepenuhnya?
Tidak semestinya. Tepung barli biasanya dicampur dengan tepung gandum kerana barli tidak membentuk doh berongga seperti gandum; semak senarai ramuan jika anda mahukan roti yang kandungan barlinya tinggi.
Bagaimana cara membakar roti barli supaya sedap dimakan?
Bakar hirisan dalam pembakar roti hingga perang keemasan, atau panggang dalam kuali kering selama kira-kira 2 minit setiap sisi. Roti barli yang lebih padat juga sedap disapu mentega atau minyak zaitun selepas dipanggang.
Berapa lama roti barli boleh disimpan?
Simpan dalam beg atau bekas kedap udara pada suhu bilik dan habiskan dalam 2–3 hari supaya tidak cepat kering. Untuk simpan lebih lama, bekukan hirisan dengan lapik kertas; bakar terus daripada beku.
Roti barli sesuai dimakan dengan apa?
Rasanya yang sedikit berbijirin sesuai dengan sup, keju, telur atau sapuan kacang. Hirisan yang dibakar juga boleh dijadikan sandwic terbuka dengan keju dan sayur.
Bolehkah tepung barli menggantikan tepung gandum untuk membuat roti?
Jangan gantikan semuanya jika anda mahu roti naik dan gebu: tepung barli tidak menghasilkan rangka doh yang sama. Mulakan dengan menggantikan kira-kira satu perempat tepung gandum, kemudian tambah cecair sedikit demi sedikit kerana barli menyerap air dengan baik.
Apakah beza roti barli dengan roti oat dari segi serat?
Roti oat mempunyai 8 g serat bagi setiap 100 g, berbanding 4.6 g dalam roti barli. Roti oat biasanya lebih lembut, manakala roti barli cenderung lebih padat.
Adakah roti barli mengandungi gluten?
Ya. Barli mengandungi gluten, dan roti barli yang dicampur dengan tepung gandum juga mengandungi gluten daripada gandum.
Sumber: BEDCA (Spain) 1070 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
