Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Manggis
Kalori & fakta pemakanan
dalam tin, dalam sirap
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 73 kcal —
- Protein 0.4 g 1%
- Karbohidrat 16 g 6%
- Lemak 0.6 g 1%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 1.8 g 6%
- Natrium 7 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 2.9 mg 3%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.05 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
- Niasin (B3) 0.29 mg 2%
- Asid pantotenik (B5) 0.03 mg 1%
- Vitamin B6 0.02 mg 1%
- Folat (B9) 31 µg 8%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 12 mg 1%
- Zat besi 0.3 mg 2%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosforus 8 mg 1%
- Kalium 48 mg 1%
- Zink 0.21 mg 2%
- Kuprum 0.07 mg 8%
- Mangan 0.1 mg 4%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 73 | 0.4 g | 16 g | 0.6 g |
| 1 hidangan | 196 g | 143 | 0.8 g | 32 g | 1.1 g |
| 2 hidangan | 392 g | 286 | 1.6 g | 63 g | 2.3 g |
| ½ hidangan | 98 g | 72 | 0.4 g | 16 g | 0.6 g |
| 3 hidangan | 588 g | 429 | 2.4 g | 95 g | 3.4 g |
| 4 hidangan | 784 g | 572 | 3.2 g | 126 g | 4.5 g |
| 50 g | 50 g | 37 | 0.2 g | 8.1 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 110 | 0.6 g | 24 g | 0.9 g |
| 200 g | 200 g | 146 | 0.8 g | 32 g | 1.2 g |
| 250 g | 250 g | 183 | 1 g | 40 g | 1.5 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Manggis
Bagaimana hendak memilih manggis yang masak?
Pilih buah yang kulitnya berwarna ungu gelap, dengan kelopak hijau yang masih segar. Kulitnya patut sedikit lembut apabila ditekan perlahan, bukan keras atau retak.
Bagaimana cara membuka manggis tanpa menghancurkan isinya?
Potong kulit mengelilingi bahagian tengah dengan pisau, cukup dalam untuk membelah kulit tetapi tidak sampai terkena isi. Kemudian putar kedua-dua bahagian perlahan-lahan dan keluarkan ulas putihnya.
Bagaimana menyimpan manggis supaya tahan lebih lama?
Simpan manggis yang belum dikupas di tempat yang sejuk dan kering jika anda mahu memakannya dalam masa terdekat. Untuk penyimpanan lebih lama, masukkan ke dalam bekas atau beg bertutup di dalam peti sejuk; kupas hanya sebelum dimakan.
Bolehkah isi manggis dibekukan?
Boleh. Asingkan ulas daripada kulit dan biji, susun dalam satu lapisan di atas dulang hingga beku, kemudian pindahkan ke bekas bertutup; gunakan dalam minuman kisar atau pencuci mulut kerana teksturnya mungkin menjadi lebih lembut selepas dinyahbekukan.
Apa yang boleh dibuat dengan manggis selain dimakan begitu sahaja?
Campurkan ulas manggis ke dalam salad buah atau kisar bersama ais dan sedikit air untuk minuman. Isinya juga sesuai dijadikan sorbet; masukkan pada akhir penyediaan supaya bentuk ulasnya tidak hancur.
Adakah manggis lebih tinggi kalori daripada rambutan dalam tin?
Ya. Manggis mengandungi 73 kcal per 100 g, berbanding 82 kcal bagi rambutan dalam tin.
Sumber: USDA FoodData Central 169090 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
