Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Buah manisan
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 322 kcal —
- Protein 0.3 g 1%
- Karbohidrat 81 g 30%
- Lemak 0.1 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 1.6 g 6%
- Gula 81 g —
- Natrium 98 mg 4%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.04 mg 0%
- Vitamin K 0.3 µg 0%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niasin (B3) 0 mg 0%
- Asid pantotenik (B5) 0.01 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 2.2 mg 0%
Mineral
- Kalsium 18 mg 1%
- Zat besi 0.17 mg 1%
- Magnesium 4 mg 1%
- Fosforus 5 mg 0%
- Kalium 56 mg 1%
- Zink 0.05 mg 0%
- Kuprum 0.03 mg 3%
- Mangan 0.11 mg 5%
- Selenium 0.6 µg 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 322 | 0.3 g | 81 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 0.2 g | 41 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 483 | 0.5 g | 122 g | 0.1 g |
| 200 g | 200 g | 644 | 0.7 g | 162 g | 0.1 g |
| 250 g | 250 g | 805 | 0.9 g | 203 g | 0.2 g |
Makanan serupa
- Buah tin manisan294 kcal / 100 g
- Ceri manisan214 kcal / 100 g
- Pir manisan294 kcal / 100 g
- Gula-gula buah330 kcal / 100 g
- Nanas manisan316 kcal / 100 g
- Kulit oren manisan307 kcal / 100 g
- Chestnut gula320 kcal / 100 g
- Citron manisan314 kcal / 100 g
- Gula-gula buah-buahan394 kcal / 100 g
- Halia manisan215 kcal / 100 g
Soalan tentang Buah manisan
Bagaimana cara menggunakan buah manisan dalam kek buah?
Potong buah manisan menjadi kiub kecil dan gaulkan dengan sedikit tepung sebelum dimasukkan ke dalam adunan; cara ini membantu buah tersebar sekata dan tidak mudah tenggelam. Masukkan pada peringkat akhir, kemudian bakar mengikut suhu dan tempoh dalam resipi.
Bagaimana buah manisan dibuat?
Buah dipotong kecil lalu dimasak perlahan dalam sirap gula sehingga menyerap gula dan kelihatan lut sinar. Untuk tekstur yang lebih kering, buah kemudian ditos dan dikeringkan sebelum disimpan.
Bagaimana cara menyimpan buah manisan?
Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering supaya tidak melekit atau menyerap lembapan. Buah manisan buatan sendiri yang masih lembap lebih baik disimpan dalam peti sejuk.
Buah manisan sesuai dimakan atau dimasukkan ke dalam hidangan apa?
Buah manisan lazim digunakan dalam kek buah, panettone dan roti manis, atau dicampurkan ke dalam biskut dan scone. Potong kecil supaya rasa manisnya tidak menguasai setiap suapan.
Apa yang boleh menggantikan buah manisan dalam kek?
Gunakan buah kering seperti kismis, kurma cincang atau aprikot kering jika anda mahu rasa buah tanpa salutan sirap. Buah kering biasanya kurang manis dan lebih kenyal, jadi rasa dan kelembapan kek mungkin berubah.
Adakah buah manisan sama dengan gula-gula buah?
Tidak. Buah manisan ialah potongan buah yang diawet dengan sirap gula, manakala gula-gula buah biasanya gula-gula berperisa buah dan tidak mengandungi potongan buah sebenar.
Berapa banyak gula dalam buah manisan?
Buah manisan mengandungi 81 g gula bagi setiap 100 g. Ia sangat manis, jadi gunakan sedikit sebagai bahan tambahan dalam kek atau biskut.
Sumber: USDA FoodData Central 167781 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
