Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Klementin

Kalori & fakta pemakanan

mentah

47
kalorikcal setiap 100 g
Protein0.9 g
Karbo10 g
Lemak0.2 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 47 kcal —
  • Protein 0.9 g 2%
  • Karbohidrat 10 g 4%
  • Lemak 0.2 g 0%
  • Serat 1.7 g 6%
  • Gula 9.2 g —
  • Natrium 1 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin C 48.8 mg 54%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.2 mg 1%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0.09 mg 7%
  • Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
  • Niasin (B3) 0.64 mg 4%
  • Asid pantotenik (B5) 0.15 mg 3%
  • Vitamin B6 0.08 mg 4%
  • Folat (B9) 24 µg 6%
  • Kolin 14 mg 3%

Mineral

  • Kalsium 30 mg 2%
  • Zat besi 0.14 mg 1%
  • Magnesium 10 mg 2%
  • Fosforus 21 mg 2%
  • Kalium 177 mg 4%
  • Zink 0.06 mg 1%
  • Kuprum 0.04 mg 5%
  • Mangan 0.02 mg 1%
  • Selenium 0.1 µg 0%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g470.9 g10 g0.2 g
1 hidangan74 g350.6 g7.6 g0.1 g
2 hidangan148 g701.3 g15 g0.2 g
½ hidangan37 g170.3 g3.8 g0.1 g
3 hidangan222 g1041.9 g23 g0.3 g
4 hidangan296 g1392.5 g31 g0.4 g
50 g50 g240.4 g5.2 g0.1 g
150 g150 g711.3 g16 g0.2 g
200 g200 g941.7 g21 g0.3 g
250 g250 g1182.1 g26 g0.4 g

Soalan tentang Klementin

Bagaimana cara mengupas klementin supaya mudah?

Golekkan klementin perlahan di atas meja sambil menekannya sedikit, kemudian kopek kulit dari bahagian tangkai. Kulitnya biasanya mudah tertanggal; buang juga serat putih yang tebal jika anda tidak suka rasanya.

Bolehkah klementin dimakan bersama kulit?

Kulit klementin boleh dimakan, tetapi rasanya lebih pahit daripada isinya. Basuh dan sental kulit dengan bersih, kemudian parut nipis untuk menambah aroma pada kek, biskut atau sos.

Bagaimana memilih klementin yang manis?

Pilih buah yang terasa berat untuk saiznya, berkulit tegang dan berbau sitrus segar. Elakkan yang lembik, berkedut atau mempunyai tompok kulat.

Bagaimana menyimpan klementin supaya tahan lebih lama?

Simpan klementin yang belum dikupas di tempat sejuk dan kering jika anda akan memakannya dalam beberapa hari. Untuk simpanan lebih lama, letakkan di dalam peti sejuk; selepas dikupas, simpan ulas dalam bekas bertutup dan makan dalam beberapa hari.

Apa yang sedap dimakan bersama klementin?

Ulas klementin menyegarkan salad bersama daun salad, hirisan adas dan kacang. Jus serta parutan kulitnya juga sesuai untuk sos salad, perapan ikan atau ayam, dan pencuci mulut seperti kek.

Bolehkah klementin menggantikan limau mandarin dalam resipi?

Boleh: gunakan jumlah ulas atau jus klementin yang sama untuk salad, kek dan sos. Rasanya biasanya lebih manis dan kurang masam, jadi kurangkan gula dalam resipi jika perlu.

Apakah beza klementin dengan limau mandarin?

Klementin ialah jenis limau mandarin yang biasanya kecil, manis dan mudah dikupas; banyak buahnya juga hampir tiada biji. Limau mandarin ialah nama kumpulan yang lebih luas, dengan rasa dan jumlah biji yang berbeza-beza.

Adakah klementin sumber vitamin C?

Ya. Satu klementin bersaiz biasa, kira-kira 74 g, membekalkan 48.8 mg vitamin C.

Sumber: USDA FoodData Central 168195 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat