Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Keju havarti

Kalori & fakta pemakanan

396
kalorikcal setiap 100 g
Protein22 g
Karbo2.6 g
Lemak33 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 396 kcal —
  • Protein 22 g 44%
  • Karbohidrat 2.6 g 1%
  • Lemak 33 g 43%
  • Lemak tepu 22 g 108%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 0.1 g —
  • Natrium 713 mg 31%
  • Kolesterol 115 mg 38%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0.2 µg 1%
  • Tiamina (B1) 0.03 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0.31 mg 24%
  • Niasin (B3) 0.04 mg 0%
  • Vitamin B6 0.03 mg 2%
  • Folat (B9) 11 µg 3%
  • Vitamin B12 1.3 µg 55%

Mineral

  • Kalsium 687 mg 53%
  • Zat besi 1.2 mg 7%
  • Magnesium 27 mg 6%
  • Fosforus 434 mg 35%
  • Kalium 61 mg 1%
  • Zink 3.5 mg 32%
  • Kuprum 0.07 mg 7%
  • Mangan 0.02 mg 1%
  • Selenium 26.9 µg 49%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g39622 g2.6 g33 g
50 g50 g19811 g1.3 g17 g
150 g150 g59433 g3.9 g50 g
200 g200 g79244 g5.2 g67 g
250 g250 g99055 g6.5 g83 g

Soalan tentang Keju havarti

Bagaimana cara mencairkan keju havarti supaya menjadi licin dan tidak berketul?

Parut atau hiris nipis keju havarti, kemudian masukkan ke dalam sos yang sudah suam dengan api perlahan. Kacau hingga cair; jika terlalu panas atau mendidih, keju boleh berpisah dan menjadi berminyak.

Bolehkah keju havarti dibakar dalam sandwic?

Boleh. Letakkan hirisan havarti di antara roti dan bakar dalam kuali dengan api sederhana-rendah selama kira-kira 3–4 minit setiap sisi, hingga roti keemasan dan keju cair.

Hidangan apa yang sesuai dibuat dengan keju havarti?

Havarti mudah cair, jadi ia sesuai untuk sandwic keju panggang, burger, quesadilla dan makaroni berkeju. Rasanya yang lembut juga serasi dengan hirisan epal atau pir di atas papan keju.

Bagaimana cara menyimpan keju havarti selepas bungkusan dibuka?

Balut keju dengan kertas lilin atau kertas keju, kemudian simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk. Elakkan membungkusnya terlalu ketat dengan plastik kerana kelembapan boleh terperangkap; potong bahagian yang diperlukan sahaja.

Bolehkah keju havarti dibekukan?

Boleh, tetapi teksturnya mungkin menjadi lebih rapuh selepas dinyahbekukan. Potong atau parut dahulu, bungkus rapat dalam bahagian kecil, dan gunakan keju yang telah dinyahbekukan untuk masakan seperti sos atau sandwic panas.

Apakah beza keju havarti dengan keju mozzarella?

Havarti lebih bermentega dan berkrim, manakala mozzarella biasanya lebih kenyal dan berserat apabila ditarik. Havarti sesuai untuk sandwic dan sos; mozzarella lebih lazim digunakan pada piza.

Adakah keju havarti mengandungi banyak kalsium?

Ya. Keju havarti ialah sumber kalsium: 100 g membekalkan 687 mg, dan lazimnya keju dimakan dalam hirisan kecil atau digunakan sebagai bahan masakan.

Adakah keju havarti sesuai untuk orang yang tidak boleh makan laktosa?

Havarti ialah keju separa keras dan biasanya mengandungi kurang laktosa berbanding susu, tetapi kandungannya tidak semestinya sifar. Jika anda perlu mengelakkan laktosa sepenuhnya, pilih produk yang dinyatakan bebas laktosa.

Sumber: Canadian Nutrient File 7757 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat