Ketahui apa yang ada di pinggan anda
jeruk timun dill
Kalori & fakta pemakanan
dill atau dill kosher
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 12 kcal —
- Protein 0.5 g 1%
- Karbohidrat 1.4 g 1%
- Lemak 0.3 g 0%
- Lemak tepu 0.1 g 0%
- Serat 1 g 4%
- Gula 1.1 g —
- Natrium 809 mg 35%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 6 µg 1%
- Vitamin C 2.3 mg 3%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.03 mg 0%
- Vitamin K 17.3 µg 14%
- Tiamina (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.06 mg 4%
- Niasin (B3) 0.11 mg 1%
- Asid pantotenik (B5) 0.2 mg 4%
- Vitamin B6 0.04 mg 2%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 3.4 mg 1%
Mineral
- Kalsium 57 mg 4%
- Zat besi 0.26 mg 1%
- Magnesium 7 mg 2%
- Fosforus 16 mg 1%
- Kalium 117 mg 2%
- Zink 0.1 mg 1%
- Kuprum 0.03 mg 3%
- Mangan 0.06 mg 3%
- Selenium 0 µg 0%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 12 | 0.5 g | 1.4 g | 0.3 g |
| 1 hidangan | 35 g | 4 | 0.2 g | 0.5 g | 0.1 g |
| 2 hidangan | 70 g | 8 | 0.4 g | 1 g | 0.2 g |
| ½ hidangan | 17.5 g | 2 | 0.1 g | 0.2 g | 0.1 g |
| 3 hidangan | 105 g | 13 | 0.5 g | 1.5 g | 0.3 g |
| 4 hidangan | 140 g | 17 | 0.7 g | 2 g | 0.4 g |
| 50 g | 50 g | 6 | 0.3 g | 0.7 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 18 | 0.8 g | 2.1 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 24 | 1 g | 2.8 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 30 | 1.3 g | 3.5 g | 0.8 g |
Makanan serupa
Soalan tentang jeruk timun dill
Bagaimana cara menghiris jeruk timun dill untuk burger?
Hiris melintang setebal kira-kira 3–5 mm supaya mudah disusun dan cukup rangup. Toskan hirisan seketika agar roti burger tidak cepat lembik.
Apa cara terbaik mengurangkan rasa masin jeruk timun dill?
Toskan air jeruk dan bilas hirisan sekejap di bawah air sejuk, kemudian keringkan dengan tisu dapur. Rasanya tetap masam dan berherba, tetapi kurang masin.
Berapa lama jeruk timun dill tahan selepas balang dibuka?
Simpan balang bertutup rapat di dalam peti sejuk dan pastikan timun terendam dalam air jeruk; gunakan sudu bersih setiap kali mengambilnya. Ikut tempoh selepas dibuka yang dinyatakan pada balang, dan buang jika timun berkulat atau berbau pelik.
Jeruk timun dill sedap dimakan dengan apa?
Padankan dengan sandwic keju, burger, sosej atau kentang panggang; rasa masamnya mengimbangi makanan yang berlemak. Cincang halus untuk dicampurkan ke dalam sos tartar atau salad kentang.
Bolehkah jeruk timun dill digunakan sebagai ganti jeruk timun biasa?
Boleh, khususnya dalam burger, sandwic dan salad kentang. Dill memberi aroma herba yang lebih ketara, jadi rasanya tidak sama seperti jeruk timun biasa yang mungkin lebih manis atau berempah.
Apakah perbezaan jeruk timun dill dengan acar timun?
Jeruk timun dill biasanya diperam atau direndam dalam air garam dan cuka bersama dill, lalu berasa masam serta berherba. Acar timun lazimnya menggunakan campuran cuka dan rempah; resipi serta rasanya berbeza mengikut cara penyediaan.
Adakah jeruk timun dill tinggi natrium?
Ya. Setiap 100 g mengandungi 809 mg natrium; sebatang kecil seberat 35 g mengandungi kira-kira 283 mg. Jika anda mahu mengehadkan natrium, ambil sedikit dan tos atau bilas dahulu.
Bolehkah air jeruk timun dill digunakan dalam masakan?
Boleh—gunakan sesudu kecil untuk memberi rasa masam dalam sos salad, sos tartar atau inti telur deviled. Tambahkan sedikit demi sedikit kerana airnya masin dan berperisa dill.
Sumber: USDA FoodData Central 168558 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
