Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Jeruk timun
Kalori & fakta pemakanan
dijeruk
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 56 kcal —
- Protein 0.3 g 1%
- Karbohidrat 11 g 4%
- Lemak 0.7 g 1%
- Lemak tepu 0.2 g 1%
- Serat 1.8 g 6%
- Gula 11 g —
- Natrium 400 mg 17%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 10.3 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.07 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.09 mg 7%
- Niasin (B3) 0.2 mg 1%
- Vitamin B6 0.04 mg 2%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 3.1 mg 1%
Mineral
- Kalsium 17 mg 1%
- Zat besi 0.2 mg 1%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosforus 23 mg 2%
- Kalium 129 mg 3%
- Zink 0.2 mg 2%
- Kuprum 0.06 mg 6%
- Mangan 0.09 mg 4%
- Selenium 0 µg 0%
- Iodin 3 µg 2%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 56 | 0.3 g | 11 g | 0.7 g |
| 50 g | 50 g | 28 | 0.2 g | 5.6 g | 0.4 g |
| 150 g | 150 g | 83 | 0.5 g | 17 g | 1.1 g |
| 200 g | 200 g | 111 | 0.7 g | 22 g | 1.4 g |
| 250 g | 250 g | 139 | 0.8 g | 28 g | 1.8 g |
Makanan serupa
- Jeruk timun dilldill atau dill kosher12 kcal / 100 g
- Jeruk timun masam10 kcal / 100 g
- Jeruk timun manismanis91 kcal / 100 g
- Hirisan jeruk timundalam balang kaca9 kcal / 100 g
- Jeruk timun masam natrium rendahmasam, natrium rendah11 kcal / 100 g
- Timun jerukdijemur dalam cuka16 kcal / 100 g
- Acar timun14 kcal / 100 g
- Acar timun manis27 kcal / 100 g
- Timun12 kcal / 100 g
- Lada jerukjeruk
Soalan tentang Jeruk timun
Perlu bilas jeruk timun sebelum dimakan?
Tidak perlu jika anda suka rasa masam dan masin air jeruknya. Toskan dahulu untuk mengelakkan air jeruk membasahkan sandwic atau burger; bilas sekejap jika rasanya terlalu kuat.
Bagaimana menyimpan jeruk timun selepas balang dibuka?
Tutup rapat dan simpan di dalam peti sejuk, dengan timun terendam dalam air jeruk. Gunakan garpu bersih untuk mengambilnya supaya air jeruk tidak tercemar.
Jeruk timun sesuai dimasukkan ke dalam masakan apa?
Hiris nipis dan masukkan ke dalam sandwic, burger atau salad kentang. Untuk hidangan panas seperti sos atau tumisan, tambahkannya pada hujung memasak supaya teksturnya tidak terlalu lembik.
Apa yang sedap dimakan bersama jeruk timun?
Rasa masam dan rangupnya sesuai dipadankan dengan keju, daging panggang, sosej atau telur. Cuba hidangkan beberapa hirisan bersama sandwic keju atau kentang goreng.
Apa beza jeruk timun dengan acar timun?
Jeruk timun biasanya berupa timun kecil yang diawet dalam air garam atau cuka, manakala acar timun lazimnya dihiris dan dicampur dengan bahan perapan serta sayur atau rempah lain. Acar timun juga boleh lebih manis atau lebih berempah.
Bagaimana memilih jeruk timun yang rangup?
Pilih timun yang kelihatan utuh dan terendam sepenuhnya dalam air jeruk, bukan yang berkedut atau terapung lama di atasnya. Timun kecil yang diperap seketul-seketul biasanya lebih rangup berbanding hirisan nipis.
Berapa banyak natrium dalam jeruk timun?
Jeruk timun mengandungi 400 mg natrium bagi setiap 100 g. Jika anda mahu mengurangkan rasa masin dalam hidangan, toskan jeruk timun dan gunakan sedikit sahaja.
Sumber: Frida (Denmark) 404 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
