Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Timun
Kalori & fakta pemakanan
besar, jeruk
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 58 kcal —
- Protein 0.5 g 1%
- Karbohidrat 13 g 5%
- Lemak 0.5 g 1%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 0.5 g 2%
- Gula 13 g —
- Natrium 291 mg 13%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 1.2 µg 0%
- Vitamin C 4 mg 4%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.1 mg 1%
- Tiamina (B1) 0.01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.02 mg 2%
- Niasin (B3) 0.04 mg 0%
- Asid pantotenik (B5) 0.1 mg 2%
- Vitamin B6 0.01 mg 1%
- Biotin (B7) 0.4 µg 1%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 3.1 mg 1%
Mineral
- Kalsium 15.3 mg 1%
- Zat besi 0.55 mg 3%
- Magnesium 6.5 mg 2%
- Fosforus 14.8 mg 1%
- Kalium 99 mg 2%
- Zink 0.18 mg 2%
- Kuprum 0.06 mg 6%
- Mangan 0.09 mg 4%
- Selenium 0.03 µg 0%
- Iodin 1 µg 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 58 | 0.5 g | 13 g | 0.5 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0.3 g | 6.4 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 87 | 0.8 g | 19 g | 0.8 g |
| 200 g | 200 g | 117 | 1 g | 25 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 146 | 1.3 g | 32 g | 1.3 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Timun
Timun dalam tin ini sama dengan timun jeruk?
Biasanya ya: timun diawet dalam larutan berasid atau bergaram, tetapi rasanya dan teksturnya bergantung pada cara pengawetan. Toskan dan rasa dahulu sebelum menambah garam pada masakan.
Bagaimana cara mengurangkan rasa masin timun dalam tin?
Toskan airnya dan bilas hirisan timun dengan air sejuk. Jika masih terlalu masin, rendam seketika, kemudian tos dan keringkan supaya tidak mencairkan sos atau inti sandwic.
Perlu masak timun dalam tin sebelum dimakan?
Tidak; ia biasanya sudah sedia dimakan selepas ditoskan. Masukkan pada penghujung masakan jika mahu mengekalkan teksturnya—pemanasan lama boleh menjadikannya lembik.
Hidangan apa yang sesuai menggunakan timun dalam tin?
Gunakannya dalam sandwic, burger dan salad kentang, atau hidangkan bersama nasi dan lauk berempah sebagai pelengkap masam. Cincang halus untuk dicampurkan ke dalam sos berasaskan mayonis.
Apakah perbezaan timun dalam tin dengan acar timun?
Acar timun lazimnya dibumbui dan boleh mengandungi gula serta rempah, manakala timun dalam tin boleh jadi hanya diawet dalam air garam atau larutan masam. Acar timun mempunyai 14 kcal dan 700 mg natrium bagi setiap 100 g.
Berapa lama timun dalam tin tahan selepas dibuka?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan pastikan hirisan terendam dalam cecair pengawet. Gunakan dalam beberapa hari, dan buang jika timun berbau pelik, berlendir atau menunjukkan kulat.
Bolehkah air daripada tin timun digunakan?
Boleh digunakan sedikit sebagai bahan masam dalam sos salad atau perapan, tetapi rasanya mungkin masin dan manis. Tambah sedikit demi sedikit dan rasa sebelum membubuh garam atau cuka lain.
Adakah timun dalam tin tinggi natrium?
Timun dalam tin mengandungi 291 mg natrium bagi setiap 100 g. Bilas selepas ditoskan untuk menghilangkan sebahagian larutan masin pada permukaannya.
Sumber: Frida (Denmark) 542 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
