Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Ikan gilthead
Kalori & fakta pemakanan
mentah
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Protein 17 g 34%
- Karbohidrat 0 g 0%
- Lemak 1 g 1%
- Serat 0 g 0%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 17 g | 0 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | – | 8.5 g | 0 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | – | 26 g | 0 g | 1.5 g |
| 200 g | 200 g | – | 34 g | 0 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | – | 43 g | 0 g | 2.5 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Ikan gilthead
Bagaimana cara paling mudah memasak ikan gilthead seekor?
Sumbat hirisan lemon dan herba seperti thyme ke dalam rongga ikan, sapu sedikit minyak, kemudian bakar pada suhu 200°C selama kira-kira 20–25 minit. Ikan sudah masak apabila isi menjadi legap dan mudah terlerai dengan garpu.
Bolehkah ikan gilthead dimakan mentah?
Jangan anggap ikan gilthead mentah yang dijual biasa sesuai dimakan mentah. Untuk hidangan seperti sashimi, gunakan ikan yang memang disediakan untuk dimakan mentah dan dikendalikan dengan rantaian sejuk; jika ragu-ragu, masak hingga isi legap dan mudah terlerai.
Berapa lama ikan gilthead segar boleh disimpan dalam peti sejuk?
Simpan ikan dalam bekas bertutup di bahagian paling sejuk peti sejuk dan masak dalam masa satu hingga dua hari. Jika tidak akan memasaknya dalam tempoh itu, bungkus rapat dan bekukan.
Apa yang sedap dimakan bersama ikan gilthead bakar?
Padankan dengan kentang panggang, sayur panggang dan perahan lemon. Ikan gilthead juga sesuai dimasak gaya Mediterranean dengan minyak zaitun, bawang putih dan herba.
Ikan apa yang boleh menggantikan ikan gilthead dalam resipi?
Ikan siakap sesuai untuk resipi bakar atau panggang kerana filletnya juga mudah dimasak. Jika mahu ikan yang lebih hampir dari segi jenis, ikan seabream ialah pilihan yang sepadan.
Adakah ikan gilthead tinggi protein?
Ikan gilthead membekalkan 17 g protein bagi setiap 100 g. Hidangkan bersama sayur dan sumber karbohidrat seperti kentang atau nasi untuk menjadikannya hidangan lengkap.
Sumber: BEDCA (Spain) 1280 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
