Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Ham bakar
Kalori & fakta pemakanan
terpilih
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 155 kcal —
- Protein 18 g 35%
- Karbohidrat 0.6 g 0%
- Lemak 9.2 g 12%
- Serat 0 g 0%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 155 | 18 g | 0.6 g | 9.2 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 8.8 g | 0.3 g | 4.6 g |
| 150 g | 150 g | 233 | 26 g | 0.9 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 310 | 35 g | 1.2 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 388 | 44 g | 1.5 g | 23 g |
Makanan serupa
- Ham107 kcal / 100 g
- Ham masakkategori tidak dinyatakan113 kcal / 100 g
- Daging khinzirdiawet, tanpa tulang, natrium rendah, sangat lean dan biasa, dipanggang165 kcal / 100 g
- Daging deli ham masakdihiris122 kcal / 100 g
- Panggang paha babiseluruh, daging dan lemak, dipanggang273 kcal / 100 g
- Panggang paha khinzirbahagian dalam, tanpa tulang, lean dan berlemak, dipanggang172 kcal / 100 g
- Sendi kaki khinzirdipanggang, lean dan lemak, dipotong203 kcal / 100 g
- Betis hamdiawet, daging babi, bertulang, daging tanpa lemak dan berlemak, dipanaskan, dipanggang191 kcal / 100 g
Soalan tentang Ham bakar
Bagaimana cara memanaskan ham bakar supaya tidak kering?
Susun hirisan dalam bekas, renjiskan sedikit air atau jus epal, kemudian tutup rapat dengan kerajang dan panaskan pada suhu 160 °C selama kira-kira 10 minit. Untuk ham seketul, potong dahulu atau panaskan lebih lama; periksa bahagian tengah sebelum dihidangkan.
Berapa lama ham bakar tahan selepas dibuka?
Simpan ham bakar dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa 3 hingga 4 hari. Jangan biarkan pada suhu bilik melebihi 2 jam; bekukan lebihan jika tidak akan dimakan dalam tempoh itu.
Bolehkah ham bakar dibekukan?
Boleh. Bahagikan kepada beberapa hidangan, bungkus rapat atau masukkan ke dalam beg pembeku, kemudian nyahbekukan semalaman di dalam peti sejuk; gunakan dalam masa 3 hingga 4 hari selepas dinyahbekukan.
Apa yang sedap dimakan bersama ham bakar?
Padankan dengan kentang lenyek, sayur panggang atau kacang peas; hirisan ham bakar juga sesuai dalam sandwic, omelet dan pai ham bersama keju. Untuk rasa manis-masin, sapukan sedikit madu dan mustard pada permukaan sebelum dipanaskan.
Bagaimana memilih ham bakar yang baik?
Pilih hirisan yang kelihatan lembap dan berwarna sekata, tanpa tepi yang kering atau permukaan berlendir. Jika membeli seketul, ham bertulang biasanya sesuai untuk hidangan besar, manakala ham tanpa tulang lebih mudah dipotong nipis.
Adakah ham bakar perlu dimasak lagi sebelum dimakan?
Ham bakar yang sudah masak boleh dimakan sejuk terus selepas dibuka, atau dipanaskan jika anda lebih suka. Jika memanaskan lebihan, panaskan hingga bahagian tengah mencapai 74 °C.
Berapa banyak protein dalam ham bakar?
Ham bakar membekalkan 18 g protein bagi setiap 100 g. Jumlah dalam hidangan anda bergantung pada berat hirisan yang dimakan.
Sumber: CREA (Italy) 110420 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
