Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Campuran kering flan karamel

Kalori & fakta pemakanan

tidak disediakan

348
kalorikcal setiap 100 g
Protein0 g
Karbo92 g
Lemak0 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 348 kcal —
  • Protein 0 g 0%
  • Karbohidrat 92 g 33%
  • Lemak 0 g 0%
  • Lemak tepu 0 g 0%
  • Serat 0 g 0%
  • Natrium 432 mg 19%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Tiamina (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niasin (B3) 0 mg 0%
  • Asid pantotenik (B5) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineral

  • Kalsium 24 mg 2%
  • Zat besi 0.08 mg 0%
  • Magnesium 0 mg 0%
  • Fosforus 1 mg 0%
  • Kalium 153 mg 3%
  • Zink 0.04 mg 0%
  • Kuprum 0.02 mg 2%
  • Mangan 0.01 mg 0%
  • Selenium 21.3 µg 39%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g3480 g92 g0 g
50 g50 g1740 g46 g0 g
150 g150 g5220 g137 g0 g
200 g200 g6960 g183 g0 g
250 g250 g8700 g229 g0 g

Soalan tentang Campuran kering flan karamel

Bagaimana cara menyediakan campuran kering flan karamel?

Ikut sukatan cecair dan langkah pada bungkusan kerana setiap campuran mungkin perlu cara memasak yang berbeza. Jika perlu dimasak, kacau serbuk bersama sedikit cecair sejuk dahulu hingga licin sebelum mencampurkannya dengan baki cecair.

Bagaimana hendak elakkan flan berketul apabila menggunakan campuran ini?

Bancuh serbuk dengan cecair sejuk sedikit demi sedikit sambil dipukul dengan pemukul telur. Selepas campuran licin, tuangkan baki cecair dan terus kacau semasa dipanaskan supaya serbuk tidak mendap atau melekat di dasar periuk.

Perlu bakar campuran kering flan karamel ini dalam ketuhar?

Tidak semestinya; sesetengah campuran dimasak di atas dapur dan kemudian disejukkan, manakala cara lain bergantung pada arahan bungkusan. Jangan bakar kecuali langkah penyediaannya memang menyatakan demikian.

Berapa lama flan perlu disejukkan sebelum diterbalikkan?

Sejukkan dahulu hingga flan betul-betul pejal; jika masih suam, bentuknya mudah pecah apabila dikeluarkan daripada acuan. Untuk hasil lebih kemas, simpan dalam peti sejuk selama beberapa jam dan lalukan pisau nipis di tepi acuan sebelum diterbalikkan.

Bagaimana cara menyimpan baki campuran kering flan karamel?

Simpan serbuk yang belum digunakan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada wap dapur. Jika bungkusan asal masih boleh ditutup rapat, gunakan bungkusan itu supaya serbuk tidak menyerap lembapan.

Apa beza campuran kering flan karamel dengan flan kastad karamel yang sudah siap?

Campuran kering ialah serbuk untuk disediakan, manakala flan kastad karamel sudah dimasak dan sedia dimakan. Bagi setiap 100 g, flan kastad karamel mempunyai 114 kcal dan 3 g lemak; campuran kering ini mempunyai 348 kcal dan 0 g lemak.

Sumber: Canadian Nutrient File 4241 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat