Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Burger keju

Kalori & fakta pemakanan

263

kalorikcal setiap 100 g

Protein14 g

Karbo21 g

Lemak13 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 263 kcal —
Protein 14 g 27%
Karbohidrat 21 g 8%
Lemak 13 g 17%
Lemak tepu 5.6 g 28%
Serat 1.2 g 4%
Gula 4.1 g —
Natrium 760 mg 33%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 49 µg 5%
Vitamin C 2 mg 2%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0.65 mg 4%
Tiamina (B1) 0.05 mg 4%
Riboflavin (B2) 0.16 mg 12%
Niasin (B3) 4.3 mg 27%
Vitamin B6 0.12 mg 7%
Folat (B9) 16 µg 4%
Vitamin B12 0.93 µg 39%

Mineral

Kalsium 83 mg 6%
Zat besi 1.7 mg 9%
Fosforus 163 mg 13%
Kalium 210 mg 4%
Zink 2 mg 18%
Selenium 3 µg 5%
Iodin 2.7 µg 2%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	263	14 g	21 g	13 g
50 g	50 g	132	6.8 g	11 g	6.7 g
150 g	150 g	395	20 g	32 g	20 g
200 g	200 g	526	27 g	43 g	27 g
250 g	250 g	658	34 g	54 g	33 g

Makanan serupa

Soalan tentang Burger keju

Bagaimana hendak masak patty burger keju di rumah supaya masak sekata?

Leperkan daging cincang menjadi patty yang sedikit lebih lebar daripada roti, kerana daging mengecut ketika dimasak. Goreng dalam kuali panas kira-kira 4–5 minit setiap sisi, hingga bahagian tengah mencapai 75 °C; letakkan keju pada minit terakhir dan tutup kuali supaya keju cepat cair.

Bila patut letak keju pada burger keju supaya ia cair elok?

Letakkan sekeping keju di atas patty sebaik sahaja patty hampir masak, kemudian tutup kuali selama kira-kira 30–60 saat. Haba daripada patty dan wap akan melembutkan keju tanpa perlu menggorengnya hingga berminyak.

Apa yang sedap dimakan bersama burger keju?

Kentang goreng, salad kubis dan jeruk timun ialah padanan yang biasa. Untuk rasa lebih segar, tambah hirisan tomato dan bawang; sos tomato dan mustard pula memberi rasa masam-manis dan sedikit pedas.

Bolehkah burger keju yang sudah dimasak disimpan dan dipanaskan semula?

Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dalam masa dua jam selepas dimasak dan habiskan dalam tiga hari. Panaskan patty hingga berwap panas; jika boleh, simpan roti dan sayur berasingan supaya roti tidak lembik.

Apa yang boleh menggantikan keju dalam burger keju?

Gunakan hirisan keju berasaskan tumbuhan untuk pilihan tanpa tenusu, atau tambah cendawan tumis dan bawang karamel jika anda cuma mahu lapisan rasa yang lebih berlemak dan umami. Keju cheddar memberi rasa lebih tajam, manakala keju proses mudah cair pada patty panas.

Apakah perbezaan burger keju dengan hamburger?

Hamburger biasanya mengandungi patty daging dalam roti tanpa hirisan keju, manakala burger keju mempunyai keju sebagai bahan utama tambahan. Sos, jeruk timun, bawang dan sayur boleh digunakan pada kedua-duanya.

Adakah burger keju mempunyai banyak natrium?

Burger keju mengandungi 760 mg natrium bagi setiap 100 g; keju, patty berperisa dan sos menyumbang kepada jumlahnya. Jika anda membuatnya sendiri, kurangkan garam pada daging dan pilih sos dalam jumlah sederhana.

Sumber: FOODfiles (New Zealand) H3 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat