Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 286 kcal —
  • Protein 15 g 29%
  • Karbohidrat 23 g 8%
  • Lemak 15 g 19%
  • Lemak tepu 6.8 g 34%
  • Serat 1 g 4%
  • Gula 4.5 g —
  • Natrium 602 mg 26%
  • Kolesterol 45 mg 15%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin C 0.2 mg 0%
  • Vitamin E 0.1 mg 1%
  • Vitamin K 5.7 µg 5%
  • Tiamina (B1) 0.3 mg 25%
  • Riboflavin (B2) 0.24 mg 18%
  • Niasin (B3) 3.4 mg 21%
  • Asid pantotenik (B5) 0.23 mg 5%
  • Vitamin B6 0.09 mg 5%

Mineral

  • Kalsium 93 mg 7%
  • Zat besi 2.5 mg 14%
  • Magnesium 24 mg 6%
  • Fosforus 143 mg 11%
  • Kalium 178 mg 4%
  • Zink 2.4 mg 22%
  • Kuprum 0.11 mg 12%
  • Mangan 0.29 mg 13%
  • Selenium 24.4 µg 44%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g28615 g23 g15 g
1 hidangan133 g38019 g30 g20 g
2 hidangan266 g76139 g60 g39 g
½ hidangan66.5 g1909.7 g15 g9.8 g
3 hidangan399 g114158 g91 g59 g
4 hidangan532 g152278 g121 g79 g
50 g50 g1437.3 g11 g7.4 g
150 g150 g42922 g34 g22 g
200 g200 g57229 g45 g30 g
250 g250 g71536 g57 g37 g

Soalan tentang Burger keju

Bagaimana cara membuat burger keju di rumah?

Bentukkan daging kisar menjadi patty sedikit lebih lebar daripada roti, kemudian masak di kuali panas kira-kira 3–4 minit setiap sisi, hingga bahagian tengah mencapai 71 °C. Letakkan sekeping keju di atas patty pada minit terakhir dan tutup kuali supaya keju cepat cair.

Keju apa yang sesuai untuk burger keju?

Keju cheddar mudah cair dan memberikan rasa yang lebih kuat; keju Amerika pula biasanya cair licin dan sekata. Letakkan keju pada patty yang masih panas, atau tutup kuali selama kira-kira seminit untuk mencairkannya.

Apa yang sedap dimakan bersama burger keju?

Burger keju klasik biasanya disajikan dengan hirisan jeruk timun, bawang, tomato, salad dan sos tomato atau mustard. Kentang goreng ialah gandingan biasa; untuk rasa lebih segar, tambah salad sayur atau hirisan kubis.

Bagaimana menyimpan burger keju yang berbaki?

Simpan burger keju dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa 3–4 hari. Untuk memanaskannya, asingkan patty daripada roti jika boleh; panaskan patty hingga bahagian tengah mencapai 74 °C, kemudian pasang semula supaya roti tidak terlalu lembik.

Bolehkah burger keju dibekukan?

Boleh, tetapi roti dan sayur segar lebih elok disimpan berasingan kerana teksturnya mudah berubah. Balut patty yang telah dimasak rapat-rapat dan bekukan; cairkan di dalam peti sejuk sebelum dipanaskan hingga bahagian tengah mencapai 74 °C.

Apakah perbezaan burger keju dengan hamburger?

Burger keju mempunyai keju, manakala hamburger biasanya tidak. Burger keju membekalkan 15 g protein dan 15 g lemak per 100 g; hamburger membekalkan 14.9 g protein dan 10.6 g lemak.

Berapa banyak burger keju dalam satu hidangan biasa?

Satu burger keju biasa seberat kira-kira 133 g. Hidangan itu membekalkan 380 kcal; kentang goreng dan minuman yang diambil bersamanya menambah tenaga hidangan.

Adakah burger keju mengandungi banyak natrium?

Burger keju membekalkan 602 mg natrium per 100 g. Jeruk timun, keju dan sos boleh menambah rasa masin, jadi pilih satu atau dua sahaja jika anda mahu rasa burger yang kurang masin.

Sumber: USDA FoodData Central 170329 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat