Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Buah tin kering
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 256 kcal —
- Protein 3.3 g 7%
- Karbohidrat 54 g 20%
- Lemak 0.9 g 1%
- Lemak tepu 0.2 g 1%
- Serat 9.3 g 33%
- Gula 54 g —
- Natrium 87 mg 4%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 13.3 µg 1%
- Vitamin C 1.2 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.32 mg 2%
- Vitamin K 15.6 µg 13%
- Tiamina (B1) 0.09 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0.11 mg 8%
- Niasin (B3) 0.75 mg 5%
- Asid pantotenik (B5) 0.44 mg 9%
- Vitamin B6 0.12 mg 7%
- Biotin (B7) 1 µg 3%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 15.8 mg 3%
Mineral
- Kalsium 193 mg 15%
- Zat besi 2.2 mg 12%
- Magnesium 92 mg 22%
- Fosforus 83.1 mg 7%
- Kalium 1010 mg 21%
- Zink 0.9 mg 8%
- Kuprum 0.24 mg 27%
- Mangan 0.51 mg 22%
- Selenium 2 µg 4%
- Iodin 1.1 µg 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 256 | 3.3 g | 54 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 128 | 1.7 g | 27 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 384 | 5 g | 81 g | 1.4 g |
| 200 g | 200 g | 512 | 6.6 g | 108 g | 1.9 g |
| 250 g | 250 g | 640 | 8.3 g | 135 g | 2.3 g |
Makanan serupa
- Buah tin kering sebiji227 kcal / 100 g
- Buah tin70 kcal / 100 g
- Tomato kering276 kcal / 100 g
- Buah tin separuh keringsedia dimakan186 kcal / 100 g
- Aprikot kering188 kcal / 100 g
- Kacang parang kering301 kcal / 100 g
- Epal188 kcal / 100 g
- Bawang kering272 kcal / 100 g
- Jam fig243 kcal / 100 g
- Figo seco276 kcal / 100 g
Soalan tentang Buah tin kering
Perlukah buah tin kering direndam sebelum dimakan?
Tidak perlu jika teksturnya masih lembut. Untuk melembutkan buah yang liat, rendam dalam air suam selama 10–15 minit, kemudian toskan; air rendaman boleh dicampurkan ke dalam bubur atau smoothie.
Bagaimana memilih buah tin kering yang elok?
Pilih buah yang kenyal dan tidak berbau masam atau berkulat. Lapisan putih halus kadangkala ialah hablur gula semula jadi, tetapi buang buah jika permukaannya berbulu atau baunya luar biasa.
Bagaimana cara menyimpan buah tin kering supaya tahan lama?
Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada cahaya matahari. Selepas dibuka, simpan di dalam peti sejuk jika cuaca panas atau anda mahu mengekalkannya lebih lama.
Buah tin kering sedap dimakan dengan apa?
Potong kecil dan campurkan ke dalam oat, yogurt atau salad; rasanya juga serasi dengan keju masin, kacang dan biji-bijian. Untuk snek ringkas, belah buah dan isi dengan badam atau keju lembut.
Hidangan apa yang menggunakan buah tin kering?
Buah tin kering boleh dicincang ke dalam kek, roti dan biskut, atau dimasak bersama daging sebagai sos manis. Ia juga sesuai dalam kompot: renehkan dengan sedikit air dan rempah seperti kayu manis hingga lembut.
Bolehkah buah tin kering menggantikan kurma dalam resipi?
Boleh dalam kek, bubur dan snek, tetapi buah tin mempunyai banyak biji kecil dan rasa yang lebih berbuah. Cincang halus atau kisar bersama sedikit air supaya campurannya lebih mudah sebati.
Adakah biji dalam buah tin kering boleh dimakan?
Ya, biji kecil di dalamnya boleh dimakan dan memberikan tekstur rangup halus. Buah tin kering ialah buah daripada pokok ara; bahagian yang dimakan terbentuk daripada struktur berisi yang mengandungi banyak bunga kecil.
Apakah khasiat pemakanan utama buah tin kering?
Buah tin kering tinggi serat, dengan 9.3 g serat bagi setiap 100 g. Ia juga membekalkan kalsium sebanyak 193 mg bagi setiap 100 g.
Sumber: Frida (Denmark) 348 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
