Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Biskut Marie

Kalori & fakta pemakanan

406
kalorikcal setiap 100 g
Protein7.1 g
Karbo67 g
Lemak11 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 406 kcal —
  • Protein 7.1 g 14%
  • Karbohidrat 67 g 24%
  • Lemak 11 g 14%
  • Lemak tepu 5.3 g 26%
  • Serat 3.5 g 13%
  • Gula 21 g —
  • Natrium 370 mg 16%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 1 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.45 mg 3%
  • Vitamin K 3.8 µg 3%
  • Tiamina (B1) 0.54 mg 45%
  • Riboflavin (B2) 0.49 mg 38%
  • Niasin (B3) 3.9 mg 24%
  • Vitamin B6 0.07 mg 4%
  • Folat (B9) 118 µg 30%
  • Vitamin B12 0.19 µg 8%
  • Kolin 27 mg 5%

Mineral

  • Kalsium 0 mg 0%
  • Zat besi 0 mg 0%
  • Magnesium 28 mg 7%
  • Fosforus 193 mg 15%
  • Kalium 307 mg 7%
  • Zink 0.61 mg 6%
  • Kuprum 0.1 mg 11%
  • Selenium 23.9 µg 43%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g4067.1 g67 g11 g
1 hidangan28 g1142 g19 g3 g
2 hidangan56 g2273.9 g38 g5.9 g
½ hidangan14 g571 g9.4 g1.5 g
3 hidangan84 g3415.9 g56 g8.9 g
4 hidangan112 g4557.9 g75 g12 g
50 g50 g2033.5 g34 g5.3 g
150 g150 g60911 g101 g16 g
200 g200 g81214 g134 g21 g
250 g250 g101518 g168 g27 g

Soalan tentang Biskut Marie

Bagaimana cara melembutkan biskut Marie untuk pencuci mulut berlapis?

Celup setiap keping ke dalam susu selama kira-kira satu saat sahaja; rendaman lebih lama membuatnya hancur. Susun berlapis dengan krim atau kastard, kemudian sejukkan sekurang-kurangnya empat jam supaya lembut dan mudah dipotong.

Biskut Marie sesuai dibuat hidangan apa?

Gunakannya sebagai lapisan dalam kek batik bersama coklat dan susu pekat, atau hancurkan untuk dijadikan dasar kek keju tanpa bakar. Untuk kek batik, gaulkan biskut yang dipatahkan dengan adunan coklat panas, kemudian sejukkan hingga set.

Bolehkah biskut Marie dihancurkan untuk dijadikan serbuk salutan?

Boleh. Masukkan biskut ke dalam beg bersih dan gelek dengan penggelek hingga menjadi serbuk; gunakan untuk dasar kek, taburan pencuci mulut atau salutan bebola coklat.

Bagaimana cara menyimpan biskut Marie supaya kekal rangup?

Simpan dalam bekas kedap udara selepas bungkusan dibuka, jauh daripada wap dapur dan cahaya matahari. Jika biskut sudah lemau, susun satu lapis di atas dulang dan panaskan pada 150 °C selama kira-kira lima minit; biarkan sejuk sepenuhnya sebelum disimpan.

Bolehkah biskut Marie dicelup dalam teh atau kopi?

Boleh, tetapi celup sekejap kerana biskut ini cepat menyerap minuman dan mudah patah. Ia juga sedap dimakan bersama susu atau dicelup ke dalam coklat cair.

Apakah perbezaan biskut Marie dengan biskut digestive?

Biskut digestive mempunyai lebih banyak serat, iaitu 4.6 g berbanding 3.5 g bagi biskut Marie untuk setiap 100 g. Digestive juga lebih berlemak, manakala Marie biasanya lebih nipis dan cepat lembut apabila dicelup.

Berapa banyak biskut Marie yang sesuai dijadikan snek?

Satu hidangan lazimnya kira-kira 28 g, biasanya beberapa keping bergantung pada saiz biskut. Jumlah itu membekalkan 114 kcal; makan bersama susu atau buah jika anda mahu snek yang lebih mengenyangkan.

Adakah biskut Marie mengandungi gluten?

Kebanyakan biskut Marie dibuat dengan tepung gandum, jadi mengandungi gluten. Resipi boleh berbeza, tetapi versi tanpa gluten perlu dibuat menggunakan tepung alternatif dan dinyatakan dengan jelas sebagai bebas gluten.

Sumber: USDA FoodData Central 171867 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat