Ketahui apa yang ada di pinggan anda

bar coklat susu

Kalori & fakta pemakanan

550

kalorikcal setiap 100 g

Protein7.5 g

Karbo59 g

Lemak31 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 550 kcal —
Protein 7.5 g 15%
Karbohidrat 59 g 21%
Lemak 31 g 39%
Lemak tepu 19 g 94%
Serat 2.9 g 10%
Gula 56 g —
Natrium 78 mg 3%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 42.8 µg 5%
Vitamin C 1.6 mg 2%
Vitamin D 1.5 µg 8%
Vitamin E 0 mg 0%
Vitamin K 5.9 µg 5%
Tiamina (B1) 0.07 mg 6%
Riboflavin (B2) 0.26 mg 20%
Niasin (B3) 0.18 mg 1%
Asid pantotenik (B5) 1.3 mg 25%
Vitamin B6 0.07 mg 4%
Folat (B9) 18.7 µg 5%
Vitamin B12 0.54 µg 23%

Mineral

Kalsium 220 mg 17%
Zat besi 3.6 mg 20%
Magnesium 59 mg 14%
Fosforus 230 mg 18%
Kalium 510 mg 11%
Zink 1.1 mg 10%
Kuprum 0.29 mg 32%
Mangan 0.35 mg 15%
Selenium 2.1 µg 4%
Iodin 33.7 µg 22%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	550	7.5 g	59 g	31 g
50 g	50 g	275	3.8 g	30 g	15 g
150 g	150 g	825	11 g	88 g	46 g
200 g	200 g	1100	15 g	118 g	62 g
250 g	250 g	1375	19 g	147 g	77 g

Makanan serupa

Soalan tentang bar coklat susu

Bagaimana cara mencairkan bar coklat susu supaya tidak hangus?

Cincang kecil, kemudian cairkan dalam mangkuk tahan panas di atas periuk berisi air yang menggelegak perlahan; pastikan dasar mangkuk tidak menyentuh air. Kacau hingga licin dan angkat sebelum semua ketulan cair, kerana haba baki akan mencairkannya.

Bolehkah bar coklat susu digunakan untuk membuat biskut dan kek?

Boleh. Cincang dan masukkan ke dalam adunan biskut cip coklat, atau cairkan untuk brownies; rasanya lebih manis dan teksturnya lebih lembut berbanding coklat masakan, jadi kurangkan sedikit gula dalam resipi.

Bagaimana menyimpan bar coklat susu supaya tidak berkulat atau berubah rasa?

Simpan dalam bungkusan tertutup di tempat yang sejuk, kering dan tidak terkena cahaya matahari, jauh daripada makanan berbau kuat. Jika cuaca panas dan anda perlu menyimpannya di dalam peti sejuk, bungkus rapat dan biarkan mencapai suhu bilik sebelum dibuka supaya pemeluwapan tidak terbentuk.

Mengapa bar coklat susu kadangkala kelihatan berdebu putih?

Lapisan putih biasanya terjadi apabila lemak atau gula pada permukaan berubah akibat suhu yang turun naik atau pemeluwapan. Coklat itu lazimnya masih boleh dimakan jika disimpan dengan baik dan tiada bau tengik atau tanda kerosakan, tetapi teksturnya mungkin berpasir.

Apakah yang sedap dimakan bersama bar coklat susu?

Padankan dengan strawberi, pisang atau kacang panggang untuk mengimbangi rasa manis dan berkrim. Coklat cincang juga sesuai ditabur pada penkek, wafel atau ais krim.

Bolehkah bar coklat susu menggantikan coklat masakan dalam resipi?

Boleh untuk brownies, biskut dan ganache, tetapi hasilnya lebih manis dan mungkin lebih lembut kerana coklat masakan biasanya kurang manis. Kurangkan gula dalam resipi, dan cairkan perlahan-lahan supaya coklat tidak berketul.

Apakah perbezaan bar coklat susu dengan bar coklat gelap?

Bar coklat gelap mempunyai lebih banyak koko dan rasanya lebih pahit; dalam setiap 100 g, ia mengandungi 591 kcal berbanding 550 kcal dalam bar coklat susu. Bar coklat susu pula lebih manis dan berkrim kerana mengandungi susu.

Sumber: ANSES–Ciqual (France) 31004 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat