Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Anggur kismis
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Protein 2.5 g 5%
- Karbohidrat 69 g 25%
- Lemak 0.5 g 1%
- Lemak tepu 0.2 g 1%
- Serat 6.5 g 23%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 2.5 g | 69 g | 0.5 g |
| 50 g | 50 g | – | 1.2 g | 35 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | – | 3.7 g | 104 g | 0.8 g |
| 200 g | 200 g | – | 4.9 g | 139 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | – | 6.2 g | 173 g | 1.3 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Anggur kismis
Apakah beza anggur kismis dengan kismis?
Anggur kismis ialah anggur yang dikeringkan; kismis ialah nama umum bagi buah anggur kering. Warna, saiz dan rasa manisnya boleh berbeza mengikut jenis anggur dan cara pengeringan.
Perlukah anggur kismis direndam sebelum dimasukkan ke dalam kek?
Jika kering atau keras, rendam dalam air suam selama 10–15 minit, kemudian tos dan lap hingga kering supaya adunan kek tidak menjadi terlalu lembap. Untuk adunan yang dibakar lama, anda boleh terus menggunakannya.
Bagaimana cara menyimpan anggur kismis supaya tidak cepat kering atau berkulat?
Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada cahaya matahari. Selepas dibuka, pastikan bekas ditutup rapat; untuk simpanan lebih lama, masukkan ke dalam peti sejuk.
Hidangan apa yang sesuai menggunakan anggur kismis?
Anggur kismis sesuai untuk kek buah, biskut, roti manis dan bubur oat. Anda juga boleh menambahkannya ke dalam nasi beriani atau nasi minyak untuk rasa manis yang berselang dengan rempah.
Bolehkah anggur kismis menggantikan kurma dalam resipi?
Boleh, terutama dalam kek, biskut dan bubur: cincang kurma atau anggur kismis mengikut saiz yang diperlukan. Anggur kismis biasanya lebih kecil dan kurang lembut, jadi rendam seketika jika resipi memerlukan tekstur yang lembap.
Adakah anggur kismis tinggi karbohidrat?
Ya. Setiap 100 g mengandungi 69 g karbohidrat dan 6.5 g serat; rasanya yang manis datang daripada gula semula jadi yang tertumpu apabila anggur dikeringkan.
Sumber: BEDCA (Spain) 1762 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
