Få styr på, hvad der er på din tallerken

Syltede svinepoter

Kalorier og næringsindhold

171
kalorierkcal pr. 100 g
Protein19 g
Kulhydrat0 g
Fedt11 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 171 kcal —
  • Protein 19 g 38%
  • Kulhydrat 0 g 0%
  • Fedt 11 g 14%
  • Mættet fedt 3,2 g 16%
  • Kostfibre 0 g 0%
  • Sukkerarter 0 g —
  • Natrium 1050 mg 46%
  • Kolesterol 89 mg 30%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 23 µg 3%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0,3 µg 2%
  • E-vitamin 0,17 mg 1%
  • K-vitamin 0 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
  • Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
  • Niacin (B3) 1,1 mg 7%
  • Pantothensyre (B5) 0,34 mg 7%
  • B6-vitamin 0,06 mg 4%
  • Folat (B9) 1 µg 0%
  • B12-vitamin 0,51 µg 21%

Mineraler

  • Calcium 19 mg 1%
  • Jern 1,1 mg 6%
  • Magnesium 6 mg 1%
  • Fosfor 60 mg 5%
  • Kalium 47 mg 1%
  • Zink 2,4 mg 22%
  • Kobber 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selen 26,3 µg 48%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g17119 g0 g11 g
1 portion117 g20022 g0 g12 g
2 portioner234 g40045 g0 g25 g
½ portion58,5 g10011 g0 g6,2 g
3 portioner351 g60067 g0 g37 g
4 portioner468 g80089 g0 g49 g
50 g50 g869,6 g0 g5,3 g
150 g150 g25729 g0 g16 g
200 g200 g34238 g0 g21 g
250 g250 g42848 g0 g26 g

Spørgsmål om Syltede svinepoter

Hvordan spiser du syltede svinepoter?

De spises kolde, ofte som pålæg eller som en del af et koldt bord. Skær kødet fra benene, og servér det med rugbrød, sennep og syltede rødbeder.

Hvordan varmer du syltede svinepoter?

Varm dem forsigtigt i lagen i en gryde, til de er gennemvarme; lad dem ikke bulderkoge, for så kan kødet falde fra benene. Du kan også spise dem kolde direkte fra køleskabet.

Hvad passer godt til syltede svinepoter?

Den syrlige smag passer godt til rugbrød, grov sennep, syltede rødbeder og sprøde løg. Servér dem også med kogte kartofler, hvis de skal være en del af et varmt måltid.

Hvordan opbevarer du syltede svinepoter?

Opbevar dem på køl i en ren, tætsluttende beholder, og hold kødet dækket af lage. Brug en ren gaffel, når du tager af dem, og følg holdbarhedsanvisningen på emballagen.

Er syltede svinepoter meget salte?

Ja, de er salte, fordi de syltes i en salt lage: en portion på 100 g indeholder 1050 mg natrium. Servér dem gerne med milde tilbehør som kartofler eller usaltet rugbrød.

Kilde: USDA FoodData Central 169157 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet