Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 19 kcal —
  • Protein 0,9 g 2%
  • Kulhydrat 1,4 g 1%
  • Fedt 0,1 g 0%
  • Mættet fedt 0 g 0%
  • Kostfibre 2,9 g 10%
  • Sukkerarter 1,8 g —
  • Natrium 661 mg 29%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 1 µg 0%
  • C-vitamin 14,7 mg 16%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,14 mg 1%
  • K-vitamin 13 µg 11%
  • Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,14 mg 1%
  • Pantothensyre (B5) 0,09 mg 2%
  • B6-vitamin 0,13 mg 8%
  • Folat (B9) 24 µg 6%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 10,4 mg 2%

Mineraler

  • Calcium 30 mg 2%
  • Jern 1,5 mg 8%
  • Magnesium 13 mg 3%
  • Fosfor 20 mg 2%
  • Kalium 170 mg 4%
  • Zink 0,19 mg 2%
  • Kobber 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,15 mg 7%
  • Selen 0,6 µg 1%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g190,9 g1,4 g0,1 g
50 g50 g100,5 g0,7 g0,1 g
150 g150 g291,4 g2,1 g0,2 g
200 g200 g381,8 g2,8 g0,3 g
250 g250 g482,3 g3,5 g0,4 g

Spørgsmål om surkål

Hvor mange kalorier er der i 100 g surkål?

100 g surkål indeholder 19 kcal, 0,9 g protein, 1,4 g kulhydrat og 0,1 g fedt.

Hvor mange kalorier er der i 50 g surkål?

50 g surkål indeholder 10 kcal, 0,5 g protein, 0,7 g kulhydrat og 0,1 g fedt.

Hvor mange kalorier er der i 150 g surkål?

150 g surkål indeholder 29 kcal, 1,4 g protein, 2,1 g kulhydrat og 0,2 g fedt.

Hvor mange kalorier er der i 200 g surkål?

200 g surkål indeholder 38 kcal, 1,8 g protein, 2,8 g kulhydrat og 0,3 g fedt.

Hvor mange kalorier er der i 250 g surkål?

250 g surkål indeholder 48 kcal, 2,3 g protein, 3,5 g kulhydrat og 0,4 g fedt.

Kilde: Canadian Nutrient File 2201 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet