Få styr på, hvad der er på din tallerken

Stegt majs

Kalorier og næringsindhold

stegt

Protein6,6 g
Kulhydrat51 g
Fedt37 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Protein 6,6 g 13%
  • Kulhydrat 51 g 19%
  • Fedt 37 g 48%
  • Mættet fedt 17 g 83%
  • Kostfibre 4,9 g 18%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g–6,6 g51 g37 g
50 g50 g–3,3 g26 g19 g
150 g150 g–9,9 g77 g56 g
200 g200 g–13 g102 g75 g
250 g250 g–17 g128 g93 g

Spørgsmål om Stegt majs

Hvordan steger du majs på panden?

Dup majsene tørre, og steg dem i lidt olie på en varm pande i 6–8 minutter under omrøring, til kernerne får gyldne pletter. Brug en stor pande, så de steger i stedet for at dampe.

Kan du stege majs fra dåse eller frost?

Ja. Hæld majs fra dåse godt af, og dup dem tørre; frosne majs kan steges direkte fra frost, men de skal have et par minutter ekstra, mens væden fordamper.

Hvad krydrer du stegt majs med?

Prøv røget paprika, spidskommen og lidt chili, eller vend majsene med smør, lime og hakket koriander efter stegning. Salt til sidst, så majsene lettere får stegeskorpe.

Hvad passer stegt majs godt til?

Brug den i tacos, quesadillas og salater, eller server den til grillede grøntsager og kød. Stegt majs er også god som fyld i en varm tortilla med bønner og salsa.

Hvordan opbevarer du stegt majs?

Lad majsene køle af, og sæt dem på køl i en lukket beholder; brug dem inden for 3–4 dage. Varm dem på en pande, så de får lidt af sprødheden tilbage.

Hvad er forskellen på stegt majs og majs på kolbe?

Stegt majs er løse kerner, der får farve på en pande, mens majs på kolbe koges eller grilles på kolben. Panden giver flere gyldne, let sprøde overflader og gør kernerne nemme at blande i andre retter.

Kilde: BEDCA (Spain) 1704 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet