Få styr på, hvad der er på din tallerken
Pasta med grøntsager
Kalorier og næringsindhold
uden sauce eller dressing
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 144 kcal —
- Protein 4,5 g 9%
- Kulhydrat 21 g 8%
- Fedt 3,5 g 5%
- Mættet fedt 0,5 g 3%
- Kostfibre 2,3 g 8%
- Sukkerarter 1,2 g —
- Natrium 148 mg 6%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 107 µg 12%
- C-vitamin 8,2 mg 9%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,74 mg 5%
- K-vitamin 17,2 µg 14%
- Thiamin (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3) 1,3 mg 8%
- B6-vitamin 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 56 µg 14%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 10,1 mg 2%
Mineraler
- Calcium 15 mg 1%
- Jern 1 mg 6%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfor 54 mg 4%
- Kalium 102 mg 2%
- Zink 0,46 mg 4%
- Kobber 0,08 mg 9%
- Selen 17,3 µg 31%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 144 | 4,5 g | 21 g | 3,5 g |
| 1 portion | 150 g | 216 | 6,7 g | 31 g | 5,3 g |
| 2 portioner | 300 g | 432 | 13 g | 62 g | 11 g |
| ½ portion | 75 g | 108 | 3,3 g | 16 g | 2,7 g |
| 3 portioner | 450 g | 648 | 20 g | 94 g | 16 g |
| 4 portioner | 600 g | 864 | 27 g | 125 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 2,2 g | 10 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 288 | 8,9 g | 42 g | 7,1 g |
| 250 g | 250 g | 360 | 11 g | 52 g | 8,9 g |
Lignende madvarer
- Pastasalat med grøntsagertilberedt med italiensk dressing, hjemmelavet132 kcal / 100 g
- Blandet pastauden sovs, hjemmelavet, uden olie, uden salt196 kcal / 100 g
- Pasta- og grøntsagssuppeuden salt61 kcal / 100 g
- Pastaretoliebaseret sauce, tilsat grøntsager182 kcal / 100 g
- Nudelsalatmed grøntsager, uden tilsat dressing93 kcal / 100 g
- Blandede grøntsagertil brug i pastaretter71 kcal / 100 g
- Pasta fyldt med grøntsagerkommerciel, tilberedt, uden tilsat sauce202 kcal / 100 g
- Grøntsagsmakaroniberiget, tør367 kcal / 100 g
- Pastasalatgrøntsager og mayonnaise150 kcal / 100 g
- Vegetarisk pastasalatmed sovs119 kcal / 100 g
Spørgsmål om Pasta med grøntsager
Hvordan undgår jeg, at grøntsagerne bliver slatne i pasta med grøntsager?
Kog pastaen al dente, og steg grøntsagerne separat, så de får farve uden at koge ud. Vend pasta og grøntsager sammen til sidst med lidt pastavand og sauce.
Kan jeg bruge frosne grøntsager i pasta med grøntsager?
Ja. Kom frosne ærter direkte i pastavandet de sidste par minutter, eller steg frosne grøntsagsblandinger på en varm pande, til væsken er fordampet, før du vender dem med pastaen.
Hvilke grøntsager passer godt i pasta med grøntsager?
Prøv squash, peberfrugt og cherrytomater med hvidløg og basilikum, eller broccoli og ærter med citron. Skær grøntsagerne i nogenlunde lige store stykker, så de bliver færdige samtidig.
Hvor længe kan rester af pasta med grøntsager holde sig i køleskabet?
Sæt resterne på køl i en lukket beholder, så snart de er kølet lidt af, og spis dem inden for tre til fire dage. Varm kun den portion, du skal bruge, til den er rygende varm.
Hvad kan jeg servere til pasta med grøntsager?
En grøn salat med syrlig vinaigrette eller lidt brød passer godt til. Vend eventuelt retten med parmesan, ristede pinjekerner eller friske krydderurter lige før servering.
Hvordan adskiller pasta med grøntsager sig fra pastasalat med grøntsager?
Pasta med grøntsager serveres ofte varm, mens pastasalat typisk serveres kold eller ved stuetemperatur. Pastasalat med grøntsager indeholder 658 mg natrium pr. 100 g mod 148 mg i pasta med grøntsager.
Er pasta med grøntsager en god kilde til selen?
Ja, pasta med grøntsager er rig på selen: En portion på 150 g giver 26 µg.
Kilde: FNDDS (USDA) 58146160 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
