Få styr på, hvad der er på din tallerken
Kyllingevinger
Kalorier og næringsindhold
marineret, forpakket, stegt, ovnbagt
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 213 kcal —
- Protein 22 g 45%
- Kulhydrat 2,1 g 1%
- Fedt 13 g 16%
- Mættet fedt 3,2 g 16%
- Kostfibre 0,9 g 3%
- Sukkerarter 0,6 g —
- Natrium 674 mg 29%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 6,2 µg 1%
- C-vitamin 1,4 mg 2%
- D-vitamin 0,4 µg 2%
- Niacin (B3) 6,3 mg 39%
- Pantothensyre (B5) 0,77 mg 15%
- B6-vitamin 0,15 mg 9%
- B12-vitamin 1,8 µg 75%
Mineraler
- Calcium 34,1 mg 3%
- Jern 1,1 mg 6%
- Magnesium 18,4 mg 4%
- Fosfor 168 mg 13%
- Zink 1,5 mg 14%
- Selen 5,7 µg 10%
- Jod 41 µg 27%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 213 | 22 g | 2,1 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 107 | 11 g | 1,1 g | 6,3 g |
| 150 g | 150 g | 320 | 34 g | 3,2 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 426 | 45 g | 4,2 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 533 | 56 g | 5,3 g | 32 g |
Lignende madvarer
- Kyllingevingekød og skind, rå181 kcal / 100 g
- Kyllingefløjkylling, kød, stegt203 kcal / 100 g
- Kyllingmed skind, landkylling, ovnstegt283 kcal / 100 g
- Kyllingekødmarineret, med skind175 kcal / 100 g
- Kyllingefløj med skindbroiler, kød og skind, rå191 kcal / 100 g
- Barbecue-glaseret kyllingefløjefrossen, smag, opvarmet i almindelig ovn242 kcal / 100 g
- Stegt kyllingevingemed skind, uden olie, uden salt267 kcal / 100 g
- Barbecueglaseret kyllingevingefrossen, smagt til, opvarmet (almindelig ovn)242 kcal / 100 g
- Kyllingevinge med skindslagtekylling, kød og skind, meldrysset, stegt321 kcal / 100 g
- Kyllingevingekødkylling, slagtkylling eller stegekylling, tilberedt, stuet i ovn203 kcal / 100 g
Spørgsmål om Kyllingevinger
Hvordan får du kyllingevinger sprøde i ovnen?
Dup dem helt tørre, vend dem eventuelt med lidt olie, og læg dem på en rist over en bradepande. Bag ved 220 °C i 35–45 minutter, vend dem halvvejs, og kontrollér, at kødet er gennemstegt og når 75 °C i midten.
Hvor længe skal kyllingevinger have i airfryer?
Tilbered dem ved 200 °C i cirka 20–25 minutter, og vend dem efter halvdelen af tiden. Læg dem i ét lag, så den varme luft kan cirkulere; tilbered eventuelt i flere omgange.
Hvordan opbevarer du rå og tilberedte kyllingevinger?
Opbevar rå kyllingevinger tildækket i køleskabet, og brug dem inden for 1–2 dage. Sæt tilberedte vinger på køl inden for to timer, og spis dem inden for 3–4 dage; de kan også fryses.
Hvad serverer man til kyllingevinger?
Servér dem med en dip som blåskimmelostedressing eller ranch, og sæt selleri- eller gulerodsstave ved siden af. De passer også godt til coleslaw, ovnkartofler og en stærk chilisauce.
Hvad er forskellen på kyllingevinger og kyllingefløje?
Kyllingefløje har 203 kcal og 30,5 g protein pr. 100 g, mens kyllingevinger har 213 kcal og 22 g protein. Navnene kan bruges om samme udskæring, men sammenligningen gælder de angivne varetyper.
Hvordan undgår du, at kyllingevinger bliver tørre på grillen?
Grill dem først ved indirekte varme med låget lukket, til de er næsten gennemstegte; brun dem derefter kort over direkte varme. Pensl med sød eller sukkerholdig glaze til sidst, så den ikke når at brænde på.
Er kyllingevinger sikre for små børn?
Fjern ben og brusk helt, og riv kødet i små, bløde stykker, før du serverer det. Giv ikke små børn hele vinger eller ben, som kan give risiko for kvælning.
Kilde: ANSES–Ciqual (France) 36035 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
