Få styr på, hvad der er på din tallerken
Jordbærmælk
Kalorier og næringsindhold
flydende, 1% fedt
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 58 kcal —
- Protein 3,1 g 6%
- Kulhydrat 9,6 g 3%
- Fedt 0,9 g 1%
- Mættet fedt 0,6 g 3%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 9 g —
- Natrium 59 mg 3%
- Kolesterol 5 mg 2%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 58 µg 6%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 1,9 µg 10%
- E-vitamin 0,01 mg 0%
- K-vitamin 0,1 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 0,08 mg 0%
- Pantothensyre (B5) 0,36 mg 7%
- B6-vitamin 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 2,6 µg 1%
- B12-vitamin 1,3 µg 53%
- Kolin 17,7 mg 3%
Mineraler
- Calcium 103 mg 8%
- Jern 0,09 mg 1%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfor 90 mg 7%
- Kalium 149 mg 3%
- Zink 0,34 mg 3%
- Kobber 0 mg 0%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 3,7 µg 7%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 58 | 3,1 g | 9,6 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 1,5 g | 4,8 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 87 | 4,6 g | 14 g | 1,3 g |
| 200 g | 200 g | 116 | 6,2 g | 19 g | 1,8 g |
| 250 g | 250 g | 145 | 7,7 g | 24 g | 2,2 g |
Lignende madvarer
- Skummet jordbærmælkbiola52 kcal / 100 g
- Smagsat mælkflydende, smagsstoffer undtagen chokolade eller jordbær, 1 % fedt61 kcal / 100 g
- Chokolademælkflydende, skummet55 kcal / 100 g
- Jordbæryoghurtfuldmælk120 kcal / 100 g
- Flydende chokolademælkdelvist skummet, 1% fedt61 kcal / 100 g
- Letmælkflydende, 1% fedt40 kcal / 100 g
- Jordbæryoghurt sødmælk84 kcal / 100 g
- Jordbær græsk yoghurtgræsk, fedtfattig105 kcal / 100 g
- Kakaomælkletmælk62 kcal / 100 g
- Jordbærmilkshake66 kcal / 100 g
Spørgsmål om Jordbærmælk
Hvordan laver du jordbærmælk af friske jordbær?
Blend mælk med modne, rensede jordbær, og si blandingen, hvis du vil have den helt glat. Drik den med det samme, eller stil den på køl; friske bær gør, at den ikke holder lige så længe som uåbnet jordbærmælk.
Kan du bruge jordbærmælk i pandekager?
Ja, brug den i stedet for mælk i pandekagedejen. Den giver en svag jordbærsmag og farve, så skær ned på sukkeret i opskriften.
Hvad passer jordbærmælk godt sammen med?
Den passer godt i en smoothie med banan eller blendet med jordbær og isterninger som en enkel sommerdrik. Du kan også hælde den over havregryn, men så bliver de sødere end med almindelig mælk.
Hvordan opbevarer du jordbærmælk efter åbning?
Sæt kartonen tilbage i køleskabet straks efter brug, og luk den godt. Brug den inden for få dage efter åbning, og hæld den ikke tilbage i kartonen, hvis den har stået længe ved stuetemperatur.
Kan du fryse jordbærmælk?
Ja, frys den i en tætsluttende beholder, men lad plads til, at væsken udvider sig. Når den tør op i køleskabet, kan den skille; ryst eller rør den grundigt før servering.
Hvad kan du bruge i stedet for jordbærmælk?
Brug mælk blendet med jordbær, hvis du vil styre sødmen og få en friskere smag. I pandekager og andre opskrifter kan almindelig mælk også bruges, men så får retten ikke jordbærsmag.
Hvad er forskellen på jordbærmælk og en jordbærmilkshake?
Jordbærmælk er typisk mælk med jordbærsmag, mens en jordbærmilkshake ofte blendes med is eller iscreme og bliver tykkere. Brug kold jordbærmælk og blend med is, hvis du vil lave en hurtig milkshake.
Kilde: Canadian Nutrient File 7723 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
